Маринованные баклажаны с чесноком – пошаговый рецепт с фото
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Маринованные баклажаны с чесноком – пошаговый рецепт с фото

  • Рецепты
  • Консервы и заготовки рецепты
  • Маринованные баклажаны с чесноком – пошаговый рецепт с фото
Маринованные баклажаны с чесноком – пошаговый рецепт с фото
Маринованные баклажаны с чесноком – пошаговый рецепт с фото
  • Время приготовления: 1ч 20 мин
Распечатать

Маринованные баклажаны с чесноком – пошаговый рецепт с фото

By Главный Кулинар )) 11.11.2020

Сегодня у нас очень интересный рецепт маринированных баклажанов с чесноком. Для приготовления нам понадобятся:

Ингредиенты

  • 800 г баклажан
  • 500 г помидоров
  • 300-400 г сладкого перца
  • половина головки чеснока
  • пучок зелени (укроп и петрушка)
  • сухие травы (базилик, майоран, орегано)
  • 100 мл растительного масла
  • 2 ст.л. уксуса
  • соль
  • приправы по вкусу

Инструкция

Приготовление маринованных баклажан с чесноком – пошаговый рецепт с фото:

  1. Сладкий перец очистите от семян, помойте и нарежьте дольками (похожий рецепт - Маринованные баклажаны на зиму).
  2. Духовку разогрейте до 160 градусов и выложите сладкий перец на решетку, запекайте 40-50 минут до тех пор, пока перец слегка не подрумянится (похожий рецепт - Баклажаны с орехами).
  3. Баклажаны помойте, нарежьте кружочками, а затем дольками.
  4. В кастрюле закипятите воду, киньте баклажаны в воду и доведите до кипения. Варите 5 минут.Выложите баклажаны в дуршлаг, дайте воде стечь. Баклажаны остудите.
  5. Помидоры помойте, нарежьте кубиками вместе с кожицей (похожий рецепт - Баклажаны в соевом соусе по-китайски).
  6. Укроп и петрушку измельчите.
  7. Подрумянившийся сладкий перец нарежьте небольшими кусочками (похожий рецепт - Фаршированные баклажаны в соусе).
  8. Чеснок очистите, выдавите с помощью чесночницы.
  9. Выложите в глубокую тарелку баклажаны, сладкий перец, помидоры, зелень и чеснок. Перемешайте (похожий рецепт - Баклажаны на мангале).
  10. В растительное масло добавьте уксус, перемешайте. Вылейте в тарелку с баклажанами.
  11. Добавьте к баклажанам сухие травы и любимые приправы (похожий рецепт - Баклажаны по-китайски).
  12. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
  13. Сверху поставьте тарелку и придавите грузом (похожий рецепт - Баклажаны с майонезом и чесноком).
  14. Маринуйте баклажаны при комнатной температуре 1 сутки. По истечении этого времени поставьте маринованные баклажаны в холодильник без груза.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Малосольные огурцы с укропом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Маринованные баклажаны на зиму – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Аджика на зиму из помидоров – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Лечо из перца с чесноком на зиму – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковая икра – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Лечо из перца с прмидорами — пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Кролик по-мальтийски – пошаговый рецепт с фото
Молочно-кофейное желе – пошаговый рецепт с фото →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.