- Время приготовления: 20 минуты
Малосольные огурцы с укропом – пошаговый рецепт с фото
Хочу Вам предложить быстрый рецепт малосольных огурцов. Они получаются вкусные и хрустящие! Ингредиенты на банку 0,5 л:
Ингредиенты
- небольшие огурцы
- 3-4 листочка черной смородины
- зелень укропа
- 1-2 листа хрена
- небольшой корень хрена
- 2 дольки чеснока
- 3-4 горошины душистого перца
- 25 г морской соли
- холодная вода
Инструкция
Приготовление малосольных огурцов с укропом – пошаговый рецепт с фото:
- Огурцы промойте, обрежьте края и замочите в холодной воде на 2 часа (похожий рецепт - Малосольные огурцы в рассоле).
- В банки выложите листья хрена и смородины, зелень укропа, дольки чеснока, корень хрена и душистый перец горошком (похожий рецепт - Хрустящие малосольные огурцы с чесноком).
- В банку выложите огурцы.
- Сверху высыпьте соль (похожий рецепт - Маринованные огурцы).
- Залейте холодной водой до верха банки, закройте и поставьте в прохладное место (похожий рецепт - Быстрые маринованные огурцы).
- Через 5-6 дней попробуйте малосольные огурцы, если они маленького размера как у меня, то за это время должны просолиться. Если больше - оставьте еще на 1-2 дня. С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!
