- Время приготовления: 50 минуты
Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
Сегодня мы приготовим курицу в соевом маринаде. Рецепт очень простой, а мясо курицы получается очень нежным. Для приготовления нам понадобятся:
Ингредиенты
- Куриное филе - 800 гр
- соевый соус - 6 ст.л.
- кунжут - 2 ст.л.
- горчица - 2 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- Питьевой сунели - 1 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- яйца - 2 штуки
- растительное масло
Инструкция
Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото:
- В первую очередь разделить куриное филе на кубики среднего размера (также смотрите - Курица в имбирно-кокосовом маринаде).
- Добавить кунжут, яйцо, соль, соевый соус, хмели-сунели. При желании также добавьте чеснок.
- Затем добавить горчицу и муку (также смотрите - Курица с грибами в духовке).
- Хорошо перемешайте все ингредиенты и поставьте в холодильнике на несколько часов.
- Обжарить мясо на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета (также смотрите - Курица запеченная с сыром в духовке). Затем положите его на бумажную салфетку, чтобы впитать излишки масла.
- К мясу можно подавать соус сделанный из сметаны, соевого соуса, укропа и чеснока.
- Получается чрезвычайно вкусное и нежное мясо (также смотрите - Курица с баклажанами и помидорами). Всем приятного аппетита!
Я часто мариную майсо и рыбу в соевом соусе. Очень пикантно. Рекомендую всем.