Курица с апельсинами запеченная в духовке – пошаговый рецепт
  • Время приготовления: 1ч 30 мин
Распечатать

Курица с апельсинами запеченная в духовке – пошаговый рецепт

By 27.11.2020

Запеченная курица в духовке с апельсинами имеет простой и в то же время очень вкусный рецепт пригтовления. Для приготовления нам понадобятся:

Ингредиенты

  • 1 апельсин
  • 1 куриная тушка
  • 2 ст.л соевого соуса
  • Масло для жарки
  • 1 ст.л смесь перцев
  • 1 ст.л меда
  • Соль по вкусу

Инструкция

Курица с апельсинами запеченная в духовке – пошаговый рецепт:

  1. Отмеряем приправы и необходимые компоненты для нашего маринада (похожий рецепт - Курица с грибами в духовке).
  2. Все хорошо перемешиваем.
  3. Тушку курицы тщательно промываем и оставляем на несколько минут чтоб стекла лишняя жидкость, затем хорошенько натираем солью снаружи и внутри, затем обмазываем маринадом и выкладываем на смазанный маслом противень (похожий рецепт - Курица в молоке, запеченная в духовке).
  4. Под ножками делаем небольшие надрезы на коже и заправляем в них булдышки.
  5. Нарезаем апельсин колечками толщиной приблизительно в пол сантиметра (похожий рецепт - Курица запеченная с сыром в духовке).
  6. Укладываем их сверху тушки и закрепляем зубочистками.
  7. Накрываем противень фольгой, защипываем по краям и ставим в хорошо разогретую духовку на 10 минут, до момента когда мы услышим характерный звук вытапливаемого жира, затем убавляем на среднюю температуру и жарим (похожий рецепт - Курица в беконе с медом в духовке).
  8. Через час снимаем фольгу и дожариваем курочку уже открытой, периодически поливая вытопившимся соком (похожий рецепт - Курица с белой фасолью).
  9. Готовность проверяем проколов курицу в нескольких местах и смотрим на цвет выделившегося сока, если сок прозрачный значит блюдо готово. Приятного аппетита!
5 stars - based on 1 отзыв(ы)