Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
  • Время приготовления: 1ч 20 мин
Распечатать

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

By 13.01.2021

Сегодня у нас снова очень интересный рецепт - рулет из свинины. Рулет из свинины с морковью получается очень вкусным. Для приготовления такого рулета нам понадобятся:

Ингредиенты

  • свинина - 600 гр
  • морковь - 2 штуки
  • сушеный базилик - 1/2 ч.л.
  • чеснок - 3 зубчика
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • орегано - 1/2 ч. л.
  • лук - 2 головки
  • солить по вкусу
  • перец - по вкусу

Инструкция

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото:

  1. Свинину нарезаем так, чтобы она не отделялась друг от друга, так, как показано на фото (также смотрите - Мясной рулет).
  2. Приправить солью, перцем и другими специями, затем мелко нарезанным чесноком.
  3. Добавить тертую морковь и мелко нарезанный лук, томатную пасту, приправить солью (также смотрите - Рулеты из баклажанов).
  4. Полученную массу вылить на мясо и свернуть в рулет (также смотрите - Куриные рулетики с сыром).
  5. Оборачиваем мясо ниткой, чтобы оно не раскрылось.
  6. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 1 час, после чего убираем нити, режем и подаем к столу (также смотрите - Мясной рулет с яйцами внутри). Получается очень вкусный рулет из свинины.