Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт
Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт
Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

By Главный Кулинар )) 12.12.2020

Сегодня у нас очень популярный рецепт - жареный картофель дольками. Для приготовления нам понадобятся:

Ингредиенты

  • Картофель средних размеров
  • Масло для жарки (сало свиное)
  • Соль, специи

Инструкция

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт:

  1. Выбираем клубни картофеля средних размеров. Тщательно моем и очищаем от кожуры, опускаем очищенные клубни в холодную воду для предотвращения потемнения картофеля (похожий рецепт - Картофель жареный кружочками).
  2. Очищенные клубни разрезаем на 4 части в виде долек, хорошо промываем и откидываем на дуршлаг на 2 минуты. Свиное сало режем на пластинки толщиной 2 мм и выкладываем на разогретую сковороду.
  3. Выжариваем шкварки на слабом огне. Когда кусочки сала приобретут золотисто-коричневатый оттенок, шумовкой вынимаем шкварки со сковороды во избежание их пережаривания (похожий рецепт - Печеный картофель с сыром).
  4. Выкладываем подготовленный картофель в сковороду и сразу тщательно перемешиваем (похожий рецепт - Картофель с пармезаном).
  5. Жарим на среднем огне и не забываем периодически помешивать. В процессе готовки картофель солим, посыпаем черный молотым перцем или если есть предпочтение – другими специями (похожий рецепт - Картофельная запеканка с сыром и чесноком). Готовность картофеля проверяем вилкой или можно сразу попробовать.
  6. При подаче вы можете выложить жареное сало на картофель. Гарнир готов. Приятного аппетита!
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт
Соус майонез – пошаговый рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.