Пирог с вареньем рецепт приготовления
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Пирог с вареньем рецепт приготовления

By 17.05.2019

Пирог с вареньем имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Варенье любят взрослые, и дети, а если оно по каким-то причинам залежалось в кладовке, из него можно быстро приготовить вкусный пирог. Его нежный вкус и простота приготовления ставят рецепт пирога с вареньем на скорую руку на первые места среди кулинарных рецептов, часто используемых любой хозяйкой. Продукты для пирога с вареньем можно с легкостью найти на любой кухне и порадовать вкусным лакомством ваших близких. При этом найдется выгодное применение зимним запасам, заботливо приготовленным летом. У этого угощения приятный творожный вкус, ведь вся изюминка как раз в творожной начинке и шоколадной ароматной прослойке. Конечно, эта выпечка не относится к варианту «эконом», но для большого празднества – самое то! Нам потребуется:

Ингредиенты

  • стакан варенья
  • 2 стакана муки
  • упаковка сливочного масла
  • полстакана сахара
  • полкило творога
  • баночка сгущенки
  • яйцо
  • 70 г. горького шоколада
  • по 2 ст. ложки растительного масла, воды
  • по 1 ч. ложке разрыхлителя, какао-порошка, крахмала
  • щепотка ванилина и куркумы

Инструкция

  1. Итак, сперва смешайте крахмал с ванилином, куркумой, творогом и яйцом. Введите сгущенку, взбейте миксером. Смешайте с сахаром и разрыхлителем сливочное масло, сахар при этом должен полностью раствориться.
  2. Засыпьте в масляную массу муку, перетрите в крошку, отделите одну треть, туда потрите шоколад, добавьте какао. А из большей части крошки замесите эластичное тесто, введя воду.
  3. Промажьте форму растительным маслом, переложите туда тесто, сформируйте бортики. Выложите равномерным слоем варенье, сверху – шоколадную крошку, далее – начинку из творога. Готовьте при 180 градусах примерно 40 минут. Точное время приготовления будет зависеть от особенностей вашей духовки. Вытаскивайте пирог из формы после его полного остывания.
  4. Любой из этих пирогов с вареньем украсит ваше семейное чаепитие, вам захочется все чаще и чаще радовать близких и себя домашней выпечкой, ведь в ее приготовлении нет ничего сложного!
5 stars - based on 3 отзыв(ы)

Рецепт пирога с вареньем в мультиварке на кефире

Кануло в прошлое, когда приготовление вкусных пирогов отнимало много времени и отвлекало хозяйку от других дел. То и дело нужно было бегать к духовке, чтобы выпечка не пригорела и не пересидела. Современные домашние кулинары используют вместо духовки мультиварку, особенно если неожиданно нагрянули гости – сладкоежки. Рецепт пирога с вареньем в мультиварке сегодня можно найти на страницах любой кулинарной книги. У пирогов, приготовленных в мультиварке нет привычной румяной корочки. Если уж очень хочется ее получить, то пирог можно перевернуть через час и продолжить процесс выпекания.

Рецепт пирога c вареньем в мультиварке можно дополнить своими кулинарными предпочтениями. Например, выпечку можно полить кремом, украсить любимыми фруктами или шоколадной крошкой. Идеально по вкусу будут сочетаться дольки киви или апельсина. Чтобы наполнить пирог ягодным насыщенным вкусом, можно добавить в тесто целые ягоды.

Для пирога с вареньем в мультиварке на кефире потребуется:

  • мука 2 стакана
  • сахар 1/2 стакана
  • кефир 1 стакан
  • яйцо 2 шт.
  • сода 1 чайная ложечка
  • варенье 1 стакан

Как готовить пирог с вареньем в мультиварке?

  1. Первым делом нужно взбить яйца с сахаром, можно использовать миксер. Затем смесь медленно заливается приготовленным кефиром.
  2. Процесс сопровождается постоянным помешиванием.
  3. Гашеную уксусом соду, а также варенье заливаем туда. Все тщательно перемешиваем, только после этого засыпаем муку.
  4. Тесто получается густым, похожим на жирную сметану.
  5. Мультиварку щедро обмазываем маслом сливочным, заливаем смесь. Включаем режим для выпечки(также см. Торт без выпечки) и доверяем процесс технике. Он займет полтора часа.

Вкусные хитрости

Выпечка это то, что входит в рацион практически любого человека. Ее едят утром с чаем и перекусывают на работе, допустим, пирожками. Сложно представить какое-либо мероприятие без торта или праздничного пирога. Простой рецепт пирога с вареньем легко найти в интернете, поваренной книге, или даже спросив соседку. Хотя сейчас магазины наполнены самой изысканной продукцией, настоящие домохозяйки стараются приготовить лакомство дома, без добавления лишних консервантов и усилителей вкуса.

Для пирога с вареньем подойдет любой вид этого лакомства из яблок, вишни, малины, смородины, клубники и клюквы. Нужно обратить внимание, чтобы оно было хорошо проварено, не растекалось при укладке на коржи. Густое варенье, типа пастилы, перед выкладыванием на тесто нужно перемешать, при необходимости добавить немного подогретой воды, чтобы оно лучше пропеклось.

Для приготовления чего-нибудь вкусненького не обязателен повод, можно просто испечь пирог на ужин к чаю для своих родных, благо, рецептов много и сам процесс готовки несложный, занимающий гораздо меньше времени, чем работа, к примеру над тортом. Для начинки можно выбрать что душе угодно, мясо (смотрите также рецепт Мясо по-французски), капусту, сыр, а если он сладкий, то недорогим и оптимальным вариантом станет варенье.