Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото

  • Рецепты
  • Рецепты пирогов
  • Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото
Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото
Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото

By Главный Кулинар )) 03.09.2020

Овощной пирог с моцареллой на основе из песочного теста с сочной начинкой из сезонных овощей и нежным сыром моцарелла станет прекрасной закуской в наступившие осенние дни. Подавать его можно как в тёплом, так и холодном виде.

Ингредиенты

  • Ингредиенты для теста:
  • 1 яйцо
  • 150 г сливочного масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1,5 ст. пшеничной муки
  • щепотка прованских трав
  • Для начинки:
  • 1 небольшой кабачок
  • 1 помидор
  • 1 сладкий перец
  • 120 г моцареллы
  • 200 г репчатого лука
  • щепотка соли
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца

Инструкция

Как приготовить овощной пирог с моцареллой:

  1. К сливочному маслу добавьте яйцо и соль, тщательно перемешайте до однородной массы.
  2. Добавьте муку и прованские травы (похожий рецепт - Пирог с шампиньонами).
  3. Замесите тесто. Накройте пленкой и уберите в холодильник.
  4. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и пожарьте на сливочном масле (похожий рецепт - Кукурузный пирог с черникой).
  5. Кабачок тонко нарежьте овощечисткой.
  6. Перец нарежьте крупными кольцами, помидоры и моцареллу - крупными кубиками (похожий рецепт - ткрытый пирог с грибами, мясом и овощами).
  7. Охлажденное тесто равномерно распределите по форме, сделайте проколы вилкой.
  8. На тесто выложите пожаренный лук, по краям - полоски кабачка, в центр - кольца сладкого перца (похожий рецепт - Пирог с курицей).
  9. Сверху выложите кубики помидор и сыра.
  10. Сметану и яйца взбейте венчиком и залейте приготовленной заливкой овощи (похожий рецепт - Вишневый пирог с заварным кремом).
  11. Выпекайте овощной пирог с моцареллой до готовности при температуре 200 градусов, около 30-40 минут.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Творожный пирог с виноградом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Песочный пирог с яблоками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и курицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и творогом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Яблочный пирог Коса – пошаговый рецепт

Post navigation

← Суши Филадельфия – пошаговый рецепт с фото
Баклажаны с орехами – пошаговый рецепт с фото →

Комментарии (1)

  • Татьяна 03.09.2020 в 23:56 Ответить

    Замечательный пирог должен получится — завтра же попробую ваш рецепт в деле!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.