Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото

  • Рецепты
  • Рецепты пирогов
  • Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото
Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото
Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото

By Главный Кулинар )) 11.09.2020

Предлагаю Вам попробывать очень простой в приготовлении кабачковый пирог, который непременно прийдется по вкусу всем любителям этого овоща! Этот пирог называется Скарпачча и его происхождение - тосканская провинция Лукка. Поэтому любители итальянской кухни, наверняка, знакомы с этим популярным блюдом, а если нет - попробуйте (похожий рецепт - Овощной пирог с моцареллой)!

Ингредиенты

  • 350 г кабачков (или цукини)
  • 3 яйца
  • 6 ст.л. пшеничной муки
  • 180 мл молока
  • 1 луковица
  • 2 дольки чеснока
  • 60 г твердого сыра
  • оливковое масло,соль

Инструкция

Приготовление пирога из кабачков – пошаговый рецепт с фото:

  1. В глубокую тарелку вбейте яйца и добавьте муку, перемешайте венчиком.
  2. Влейте молоко и слегка взбейте венчиком - оно должно получиться не очень густым (похожий рецепт - Пирог со шпинатом и творогом).
  3. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, чеснок - очень мелкими кубиками и добавьте в тесто.
  4. Добавьте тонкие кружочки кабачков, посолите и приправьте черным молотым перцем по желанию. Использовать здесь можно и замороженные кабачки, но со свежими пирог получается намного ароматней и сочнее (похожий рецепт - Пирог с лисичками).
  5. Перемешайте и добавьте в тесто твердый сыр, натертый на мелкой терке. Еще раз тщательно перемешайте (похожий рецепт - Ананасовый пирог в духовке).
  6. Форму для запекания хорошо смажьте оливковым маслом и выложите в неё получившееся тесто. При желании посыпьте сухими итальянскими травами (орегано, тимьян или базилик).
  7. Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте кабачковый пирог до румяной корочки, около 30 минут. Затем смажьте оливковым маслом и присыпьте солью (при желании) и поставьте в духовку еще на 5 минут. Подавайте пирог из кабачков теплым или охлажденным (похожий рецепт - Персиковый пирог).
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Творожный пирог с виноградом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Песочный пирог с яблоками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и курицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и творогом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Яблочный пирог Коса – пошаговый рецепт

Post navigation

← Творожная запеканка без муки – пошаговый рецепт с фото
Классический греческий салат – пошаговый рецепт с фото →

Комментарии (1)

  • Елена Парфенова 02.10.2020 в 09:59 Ответить

    Оладьи делала из кабачков, а вот пирог — это что-то новенькое!! Благодарю за рецептик.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.