Творожная запеканка без муки – пошаговый рецепт с фото

Как приготовить творожную запеканку без муки – пошаговый рецепт с фото:

1. Творог выложите в глубокую тарелку и вбейте яйца (похожий рецепт - Творожная запеканка с манкой в духовке).
2. Взбейте творог с яйцами с помощью миксера или ручного блендера.
3. Добавьте внильный сахар и сгущенное молоко по вкусу и еще раз взбейте миксером. Количество определите по вкусу, я не люблю слишком сладкие запеканки, поэтому мне хватило 100 г сгущенки (похожий рецепт - Творожная запеканка с яйцом и молоком в духовке).
4. Форму для запеканки смажьте сливочным маслом.
5. Выложите творожную массу в форму. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте творожную запеканку без муки до готовности, около 1 часа (похожий рецепт - Творожная запеканка с апельсинами).
6. Во время запекания запеканка должна высоко подняться, но при остывании опустится и станет немного плотнее. Подавайте творожную запеканку со свежими фруктами, ягодами или шоколадным соусом.