Оладьи с яблоками и корицей – пошаговый рецепт с фото
  • Время приготовления: 35 минуты
Распечатать

Оладьи с яблоками и корицей – пошаговый рецепт с фото

By 10.09.2020

Сегодня хочу поделиться с Вами очень простым рецептом оладьев с яблоками с минимальным количеством теста и приятным ароматом корицы.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 мл свежего молока
  • 1 ст.л. сметаны
  • 100 г сахара (если яблоки кислые - сахара чуть больше добавьте)
  • 3-4 яблока
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 1 ст. муки (с горкой)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли

Инструкция

Как приготовить оладьи с яблоками и корицей – пошаговый рецепт с фото:

  1. Молоко вылейте в глубокую тарелку, добавьте яйца, сметану и сахар. Взбейте тщательно с помощью венчика (похожий рецепт - Творожные оладьи).
  2. Добавьте муку, разрыхлитель и соль.Еще раз перемешайте венчиком (похожий рецепт - Оладьи из бананов и яиц).
  3. Яблоки очистите от кожуры и натрите на самой крупной терке.
  4. Добавьте яблоки в тесто и посыпьте молотой корицей. Перемешайте (похожий рецепт - Луковые оладьи).
  5. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и выложите ложкой тесто (похожий рецепт - Оладьи с ананасом и бананом).
  6. Жарьте оладьи с яблоками и корицей до румяной корочки с двух сторон. Подавайте оладьи теплыми или остывшими.