Тушеная курица с гречкой – пошаговый рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Тушеная курица с гречкой – пошаговый рецепт

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Тушеная курица с гречкой – пошаговый рецепт
Тушеная курица с гречкой – пошаговый рецепт
Тушеная курица с гречкой – пошаговый рецепт
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Тушеная курица с гречкой – пошаговый рецепт

By Главный Кулинар )) 04.12.2020

Тушеная курица с гречкой имеет простой и очень интересный рецепт приготовления. Для приготовления тефтели нам понадобятся:

Ингредиенты

  • 1 кг куриное мясо
  • 1 большая луковица
  • Соль, специи
  • Масло растительное
  • 2-2.5 ст. гречки
  • Бульон куриный или вода

Инструкция

Тушеная курица с гречкой – пошаговый рецепт:

  1. Куриную тушку подготавливаем, хорошенько моем и очищаем от всего постороннего, разрезаем её на порционные кусочки (похожий рецепт - Тушеная курица в сметане на сковороде).
  2. Затем укладываем всё в глубокий казан и ставим тушиться. Во время приготовления солим курицу и посыпаем черным молотым перцем, добавляем немножко мускатного ореха и другие специи по желанию. Луковицу очищаем, моем и режем полукольцами, всё это высыпаем в кастрюлю с курицей и продолжаем тушить до того момента пока лук не обжариться (похожий рецепт - Курица гриль в духовке).
  3. Отмеряем два стакана гречки, перебираем её отделяя посторонние примеси, после этого промываем под водой и засыпаем в кастрюлю к курице (похожий рецепт - Курица с пастой).
  4. Заливаем всё горячим бульоном или водой до уровня примерно на сантиметр выше гречки, добавляем лавровый лист накрываем крышкой и тушим. Как только всё закипит убавляем газ на самый минимальный, после 3-5 минут пробуем бульон на соль, если недосоленный то досаливаем и продолжаем всё тушить на слабом огне до полного приготовления (похожий рецепт - Курица с баклажанами и помидорами).
  5. В конце варки пробуем гречку, если вы чувствуете что крупа не доварена то можно добавить ещё пол стакана жидкости (похожий рецепт - Курица запеченная с сыром в духовке). Когда блюдо приготовится выключаем и оставляем на пол часа чтобы гречка напарилась и лучше впитала куриный аромат. Подаем украшая зеленью и сливочным маслом. Приятного аппетита!
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Тефтели из филе курицы с рисом – пошаговый рецепт
Картофельный суп с вермишелью и мясом – пошаговый рецепт →

Комментарии (1)

  • Pavel 05.12.2020 в 16:52 Ответить

    Тушеная курица с гречкой, очень частое блюдо в моем рационе!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.