- Время приготовления: 1ч 10 мин
Курица гриль в духовке рецепт приготовления
Приготовление курицы гриль - прекрасный рецепт воскресного дня. Вообще,когда на улице светит солнышко и дровишки хрустят в огне-мир вокруг становится краше. Если Вы немного потрудитесь, курица получится с хрустящей ароматной корочкой, а мясо внутри сочное (похожий рецепт - Курица на гриле в томате). Давайте приступим, чтобы надолго не растягивать такое удовольствие.
Ингредиенты для приготовления курицы гриль в духовке:
Ингредиенты
- 4 куриных филе
- 1/2 ст. горчицы в зернах
- сок 1/2 лимона
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 ч.л. паприки
- 1/2 ч.л. кошерной соли
- 14 ч.л. кайенского перца
- 1/4 ч.л. красного перца
- 1/2 ст. меда
Инструкция
Курица гриль в духовке рецепт приготовления:
- Возьмите чеснок, придавите его ножом. а затем млко нарубите.
- В миске смешайте чеснок, красный перец, паприку и соль (похожий рецепт - Курица с грибами в духовке).
- Теперь добавьте горчицу в зернах, мед и сок лимона. Хорошенько все перемешайте.От общего числа отложите 4 ст.л.соуса (похожий рецепт - Курица в молоке, запеченная в духовке).
- Основной частью маринада залейте куриное филе. Накройте полиэтиленовой пленкой, отложите в сторону на минут 30-40.
- На разогретый гриль выложите кусочки мяса и прожарьте по 5-6 минут с каждой стороны. Будьте внимательны и не пересушите курицу (похожий рецепт - Курица с картошкой и помидорами).
- Курицу переложите на тарелку.
- Перед подачей полейте зарезервированным соусом (похожий рецепт - Курица с белой фасолью).
- Наслаждайтесь приготовленной курицей гриль, этот рецепт можете использовать для разных частей бройлера.
