- Время приготовления: 30 минуты
Вкусные рыбные котлеты рецепт приготовления
Люблю я рыбные котлеты, но иногда так не хочется возиться с рыбой и на помощь приходят вот такие рецепты. Давайте по-быстрому состряпаем вкусные рыбные котлеты на обед. Для приготовления нам понадобится консервированный тунец (похожий рецепт - Рыбные котлеты по-мексикански). Кстати, Вы знаете, что эта рыба является рекордсменом по содержанию Омега-3? Почаще включайте тунец в свой рацион и будете здоровы! Но помните, что тунец не рекомендуется детям, т.к. имеет свойство накапливать ртуть. Для взрослых такое количество не страшно, а вот для деток не желательно. Итак, приступим…
Ингредиенты для приготовления вкусных рыбных котлет:
Ингредиенты
- 2 банки тунца
- 1 перец чили
- 3 зубчика чеснока
- 1/4 ч.л. тертого свежего имбиря
- 4 пера зеленого лука
- пару веточек кинзы
- 2 яйца
- масло для жарки
- 1 ст.л. рыбного соуса
- Вкусные рыбные котлеты
Инструкция
Вкусные рыбные котлеты рецепт приготовления:
- Слейте жидкость с консервированного тунца (похожий рецепт - Рыбные котлеты с сыром).
- Мелко нарежьте перец чили и добавьте в тунец.
- Чеснок измельчите и добавьте к тунцу.
- Натрите на терке имбирь и возьмите 1/4 ч.л.
- Мелко нарежьте зеленый лук, нарежьте кинзу и добавьте в общую смесь (похожий рецепт - Рыбные котлеты с картофелем и луком на сковороде).
- Добавьте рыбный соус и тщательно все перемешайте вилкой.
- Взбейте яйца, добавьте к тунцу.
- Сформуйте из получившейся массы котлетки (похожий рецепт - Куриные котлеты с ананасом).
- Разогрейте масло на сковороде.
- Обжарьте рыбные котлеты с двух сторон до золотистого цвета около 4-5 минут (похожий рецепт - Куриные котлеты со шпинатом и сыром).
- При желании Вы можете подать к котлетам соус. Для его приготовления смешайте 1 ч.л. сахара, 3 ч.л.рыбного соуса, 1 ч.л.кунжутного масла, сок 1/4 лайма, немного свеженарезанной кинзы (похожий рецепт - Грибные котлеты с картофелем).
