- Время приготовления: 35 минуты
Куриные котлеты с ананасом – пошаговый рецепт с фото
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные куриные котлеты с ананасом. Для приготовления нам понадобятся:
Ингредиенты
- 100 г белого батона
- 100 мл сливок или молока
- 500 г куриного филе
- 100 г консервированного ананаса
- 50 г сливочного масла
- 1/2 ч.л. карри
- соль и черный молотый перец по вкусу
- 2 яйца
- панировочные сухари
Инструкция
Приготовление куриных котлет с ананасом – пошаговый рецепт с фото:
- С кусочков батона срежьте края, нарежьте кубиками и залейте 50 мл молока (или сливками).
- Куриное филе перекрутите в мясорубке. Добавьте размоченные кусочки батона (вместе с молоком), карри, соль и молотый перец (похожий рецепт - Котлеты с ананасом).
- Холодное сливочное масло порежьте кусочками, ананасы - дольками (похожий рецепт - Куриные котлеты с беконом и базиликом).
- В середину фарша положите дольку ананаса и кусочек сливочного масла.
- И сформируйте котлеты (похожий рецепт - Куриные котлеты со шпинатом и сыром).
- Оставшееся молоко (или сливки) взбейте венчиком с яйцами. Обмакните котлеты в яичный кляр и обваляйте в панировочных сухарях. Повторите еще раз (похожий рецепт - Куриные котлеты с кабачком и рисом).
- Жарьте куриные котлеты с ананасом на растительном масле с двух сторон по 6-8 минут (похожий рецепт - Куриные котлеты на пару в мультиварке).
