- Время приготовления: 35 минуты
Куриные котлеты на пару в мультиварке
Для котлет Вам понадобятся:
Ингредиенты
- молоко – пол стакана
- куриное филе – 400 гр
- масло растительное
- соль
- лук репчатый
- яйцо
- черствый хлеб без корки – 4 куска
- перец черный
Инструкция
- Сначала куриное филе вымойте, обсушите салфетками и прокрутите через мясорубку, желательно 2 раза. Хлеб размочите в молоке и слегка отожмите. Луковицу почистите и очень мелко нарежьте.
- На мультиварке установите программу «мультиповар» с температурой 160 градусов, разогрейте немного масла растительного и обжарьте в нем лук в течение 5 минут.
- Смешайте в миске куриный фарш, обжаренный лук, размоченный хлеб и яйцо. Приправьте солью и черным перцем. Тщательно вымешайте фарш. Из полученного фарша сформуйте небольшие круглые котлетки.
- Сложите котлеты в чашу мультиварки, включите режим «варка на пару». Готовьте куриные котлеты на пару в мультиварке 20 минут.
