Суп с гренками как в столовой рецепт приготовления

Моя бабушка сейчас на пенсии, а в прошлом была учительницей французского языка. Она до такой степени любила свою работу, что даже дома готовила блюда исключительно французской кухни (похожий рецепт - Суп-пюре из цветной капусты с яичными гренками).

Я никогда не забуду её фирменный луковый супчик и гренки с тягучим ароматным сыром. Её ученики до сих пор вспоминают незатейливые бутербродики–канапушечки, которыми она часто их угощала. В нашей семье эти канапе получили название «Бабушкина шутка». А почему «шутка»? Да потому, что бабушка умело маскировала среди нанизанных на шпажку кусочков привычных продуктов какие-нибудь сладкие вкрапления (изюминку, кусочек яблока, ломтик апельсина, а иногда даже попадались кусочки шоколада). Такие милые неожиданности очень веселили детей.