- Время приготовления: 50 минуты
Суп с гренками как в столовой рецепт приготовления
Моя бабушка сейчас на пенсии, а в прошлом была учительницей французского языка. Она до такой степени любила свою работу, что даже дома готовила блюда исключительно французской кухни (похожий рецепт - Суп-пюре из цветной капусты с яичными гренками).
Я никогда не забуду её фирменный луковый супчик и гренки с тягучим ароматным сыром. Её ученики до сих пор вспоминают незатейливые бутербродики–канапушечки, которыми она часто их угощала. В нашей семье эти канапе получили название «Бабушкина шутка». А почему «шутка»? Да потому, что бабушка умело маскировала среди нанизанных на шпажку кусочков привычных продуктов какие-нибудь сладкие вкрапления (изюминку, кусочек яблока, ломтик апельсина, а иногда даже попадались кусочки шоколада). Такие милые неожиданности очень веселили детей.
Ингредиенты
- Батон (используется как основа) – 1 ломт.
- Колбаса (выбираете по вкусу) – 2 ломт.
- Огурец (не горький и не очень большой) – 1 шт.
- Зелень (не доллары) – 1 пуч.
- Помидоры (черри) – 1 шт.
Инструкция
Суп с гренками как в столовой рецепт приготовления:
- Берём один ломтик батона и укладываем сверху 2 кусочка колбасы (похожий рецепт - Сырный суп с гренками).
- Нарезаем кружочками свежий огурец и кладём поверх колбасы.
- Старательно измельчаем зелень и посыпаем огурец (похожий рецепт - Грибной суп из белых грибов).
- Нарезанные кружочками помидоры укладываем на зелень.
- Режем на кусочки небольшого размера (похожий рецепт - Самый вкусный суп с фрикадельками).
- Протыкаем шпажками и выкладываем на блюдо.
Катя, по мне гренки к супу хороши, как в столовой, так и дома.
Очень люблю такие супчики!!! Благодарю за рецептик!!