- Время приготовления: 1ч 10 мин
Сырный суп с гренками рецепт приготовления
Разнообразие первых блюд огромно, но иногда хочется чего-то необычного, и сырный суп с гренками является таким необычным, интересным блюдом, которое готовится просто, а получается вкусным.
Необходимые продукты для приготовления сырного супа с гренками:
Ингредиенты
- пару кусочков хлеба
- 2 л воды или любого бульона
- специи - по вкусу
- один плавленный сырок
- свежая зелень
- картошка средняя - 4 штуки
- грамм 70 вермишели
- перец молотый
- грамм 20 сливочного масла
Инструкция
Как приготовить сырный суп с гренками:
- Картошку почистить, нарежьте ее тонкой соломкой. Добавьте в хорошо кипящий бульон (водичку) и варите картошку до полу готового состояния.
- Нарежьте на мелкие кусочки один плавленный сырок, затем добавьте в кастрюлю и тщательно размешайте.
- Когда сырок полностью расплавиться добавьте в кастрюлю немного соли, вермишель, кусочек масла сливочного, щепотку черного перца и специй. Затем проварите еще минут 15.
- Хлеб нарежьте на небольшие кубики и обжарьте их до золотистого цвета на масле (только сливочном).
- Готовый суп разлейте по глубоким тарелкам, добавьте сухарики и свежую зелень (измельченное).
