Рисовая лапша с курицей рецепт приготовления
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Рисовая лапша с курицей рецепт приготовления

By 26.05.2020

Рисовая лапша с курицей прекрасное и простое блюдо, и Ваша фигура не пострадает от употребления таких макаронных изделий, так как этот продукт не содержит клейковины и она малокалорийна.Тем более в состав блюда входит большое количество овощей (похожий рецепт - Рисовая лапша со свининой и карри). Откройте для себя вкус азиатской кухня у вас дома!

Ингредиенты

  • 500 гр куриного филе
  • 1/2 красного сладкого перца
  • 1/2 оранжевого сладкого перца
  • 1-2 ст. зеленого неочищенного горошка
  • 1/2 репчатого лука
  • 1/2 желтого сладкого перца
  • 1/4 ст. рисового уксуса
  • четверть чашки соуса Тамари(соевый)
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  • 1 кочан брокколи
  • 0,5 ст. меда
  • 2 ст.л оливкового масла (или кокосового)
  • небольшой кусочек имбиря
  • 3 зубчика чеснока
  • 300 гр рисовой лапши
  • пару перьев зеленого лука
  • перец чили
  • соль

Инструкция

Рисовая лапша с курицей рецепт приготовления:

  1. Зеленый горошек вымойте и очистите от перепонки. Это делается для того,чтобы потом горошек был мягче.
  2. Разберите брокколи на маленькие соцветия.Сладкий перец порежьте полосками, репчатый лук полукольцами (похожий рецепт - Куриный суп-лапша пошаговый).
  3. Измельчите имбирь и чеснок.
  4. В отдельной посуде соедините 0,5 ст.меда, 1/4 ст.рисового уксуса и 1/4 ст.соуса соевого или Тамари. Тщательно перемешайте при помощи венчика.
  5. Куриное филе на режьте небольшими кубиками (похожий рецепт - Лапша с грибами и соусом).
  6. В средней кастрюле поставьте воду на огонь и доведите на огонь.
  7. В это время в глубокой сковороде или воке нагрейте столовую ложку оливкового масла (похожий рецепт - Гречневая лапша с томатами и тофу).
  8. Выложите половину от нормы нарезанного куриного филе и обжарьте до золотистого цвета. Затем повторите с оставшимся филе эту же процедуру.
  9. Тем временем снимите кастрюлю с кипящей водой и выложите в нее рисовую лапшу, накройте крышкой и оставьте на 8-10 минут (похожий рецепт - Лапша омлетная за 5 минут).
  10. Сковороду разогрейте, влейте 1 ст.л.оливкового масла. Затем выложите смесь имбиря с чесноком и прогрейте около 2 минут.
  11. Выложите все овощи,кроме горошка и прогрейте около 3 минут, не забывая перемешивать.После того,как овощи смягчились добавьте к ним горошек.
  12. Затем выложите обжаренное куриное филе (похожий рецепт - Самый вкусный суп с домашней лапшой).
  13. Добавьте смесь из уксуса, соевого соуса и меда.Перемешайте.
  14. В отдельной посуде соедините 1 ст.л. крахмала и 1 ст.л воды, хорошенько размешайте и вылейте на сковороду.Перемешайте и проварите до загустения около 5 минут.
  15. Слейте воду с рисовой лапши и промойте водой (похожий рецепт - Шаурма с курицей в лаваше).
  16. Теперь выложите лапшу ко всей смеси на сковороду и аккуратно, но тщательно перемешайте.
  17. Немного подержите все вместе,чтобы каждый кусочек насытился ароматом и вкусом нашего блюда (похожий рецепт - Салат с курицей и свежим огурцом).
  18. Украсьте нарезанным зеленым луком.Наслаждайтесь-курица с рисовой лапшой готова!