Салат с курицей и свежим огурцом рецепт приготовления
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Салат с курицей и свежим огурцом рецепт приготовления

By 11.07.2020

Здравствуйте! Однажды попробовав этот вкусный салат с курицей и свежим огурцом, я сделал его частым гостем на своем столе. Так что сегодня мы будем учиться его готовить. Название очень заурядное, а вот сочетание ингридиентов кажется очень необычным (также можете посмотреть рецепт - Салат с курицей гриль). И тем не менее это невероятно вкусно!

Ингредиенты

  • огурцы свежие 3-4 шт.
  • филе курицы(или индейки)
  • масло растительное
  • соевый соус
  • тонкие блинчики(по вашему любимому рецепту)
  • помидоры свежие 2 шт.(или 5-6 сорта «черри»)
  • соль

Инструкция

Салат с курицей и свежим огурцом рецепт приготовления:

  1. Приступим к приготовлению нашего чудо-салата с курицей. Начнем с приготовления куриного(или индюшиного) филе. Сначала мясо необходимо промыть в холодной проточной воде, затем посолить по вкусу (также можете посмотреть рецепт - Салат с курицей и сельдереем).
  2. Вдоль всей поверхности филе можно сделать надрезы и нашпиговать мясо дольками чеснока.
  3. В хорошо разогретую(200 градусов) духовку ставим наше мясо, завернув его в кулинарный рукав и запекаем 30-40 минут. В это время пошинковать капусту(кроме кочерыжки), добавить к ней мелко порезанные огурцы и помидоры (также можете посмотреть рецепт - Салат Подсолнух с чипсами, курицей и кукурузой).
  4. Готовое филе порезать на небольшие кусочки и добавить к овощам. Все хорошо перемешать. Тонкие блинчики сворернуть в рулет и нарезать тонкими полосками. Получившиеся «спиральки» не разворачиваем, аккуратненько украшаем ними верх салата.
  5. Непосредственно перед подачей на стол салат с курицей полить растительным маслом, соевым соусом и посолить (также можете посмотреть рецепт - Салат Березка с курицей, черносливом и грибами).

Салат с курицей и свежим огурцом готов! Приятного аппетита!