
- Время приготовления: 50 минуты
Салат с белой фасолью и колбасой – пошаговый рецепт с фото
Салат с белой фасолью и колбасой имеет простой рецепт, но в итоге, салат получается очень вкусным, уверена вы тоже в этом убедитесь! Для приготовления нам понадобятся:
Ингредиенты
- белая фасоль - 150 грамм
- лук репчатый - 150 грамм
- маринованные огурцы - 100 грамм
- растительное масло
- чеснок - 1-2 зубчика
- колбаса - 100 грамм
- поваренная соль
Инструкция
Салат с белой фасолью и колбасой – пошаговый рецепт с фото:
- Замочите белый фасоль в холодной воде и оставьте для размягчения на 4-5 часов.
- Затем сливайте воду, наливайте новую. Поставить на огонь и варить. Время приготовления зависит от сорта фасоли(может занять до 30 минут). В конце посолить (также смотрите - Куриный салат с фасолью).
- Лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
- Колбаску нарезаем продолговатыми кусочками (также смотрите - Салат с тунцом и фасолью).
- Режем огурец.
- Обжарить лук 5-7 минут и получить прозрачную массу (также смотрите - Салат с фасолью и лимоном).
- Обжарить колбасу 20-40 секунд.
- После чего, в салатник выложить колбасу, фасоль, огурцы и лук. Добавить растительное масло и измельченный чеснок և перемешать (также смотрите - Салат из запеченного перца).
- В итоге, получается очень вкусный и ароматный салат (также смотрите - Салат оливье с яблоком и раковыми шейками).
Приятного аппетита.
Люблю фасоль. Часто делаю салаты из красной фасоли. Нужно купить белую и попробовать приготовить.