Салат с белой фасолью и колбасой – пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 50 минуты

Распечатать

Салат с белой фасолью и колбасой – пошаговый рецепт с фото

By Главный Кулинар )) 27.12.2020

Салат с белой фасолью и колбасой имеет простой рецепт, но в итоге, салат получается очень вкусным, уверена вы тоже в этом убедитесь! Для приготовления нам понадобятся:

Ингредиенты

белая фасоль - 150 грамм
лук репчатый - 150 грамм
маринованные огурцы - 100 грамм
растительное масло
чеснок - 1-2 зубчика
колбаса - 100 грамм
поваренная соль

Инструкция

Салат с белой фасолью и колбасой – пошаговый рецепт с фото:

Замочите белый фасоль в холодной воде и оставьте для размягчения на 4-5 часов.
Затем сливайте воду, наливайте новую. Поставить на огонь и варить. Время приготовления зависит от сорта фасоли(может занять до 30 минут). В конце посолить (также смотрите - Куриный салат с фасолью).
Лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Колбаску нарезаем продолговатыми кусочками (также смотрите - Салат с тунцом и фасолью).
Режем огурец.
Обжарить лук 5-7 минут и получить прозрачную массу (также смотрите - Салат с фасолью и лимоном).
Обжарить колбасу 20-40 секунд.
После чего, в салатник выложить колбасу, фасоль, огурцы и лук. Добавить растительное масло и измельченный чеснок և перемешать (также смотрите - Салат из запеченного перца).
В итоге, получается очень вкусный и ароматный салат (также смотрите - Салат оливье с яблоком и раковыми шейками).