
- Время приготовления: 30 минуты
Салат с фасолью и лимоном рецепт приготовления
Салат с фасолью и лимоном имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Легкая закуска для большой вечеринки, этот салат можно приготовить быстро, а получать удовольствие от того что вы его будете кушать очень долго!
Ингредиенты
- 2 х 400 г банки фасоли, слить, промыть
- 400г кукурузы, слить, промыть
- 400 г чечевицы, слить, промыть
- 1/2 чашки листьев нарезанной свежей петрушки
- 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего зеленого лука
- Для заправки салата:
- 2 чайные ложки мелко тертой лимонной цедры
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 маленький зубчик чеснока, измельченный
Инструкция
Салат с фасолью и лимоном рецепт приготовления:
- Перемешайте фасоль, кукурузу и чечевицу в одной посудине.
- Петрушку и зеленый лук нарежьте и добавьте к бобовым.
- Для приготовления соуса нам потребуется совместить лимонный сок и его цедру с маслом и мелко нарезанным чесноком.
- Всю эту субстанцию нужно положить в банку с крышкой и потрясти, как будто вы делаете коктейль.
- Когда это все перемешается полейте лимонным соусом наш бобовый салат, тщательно все перемешайте и поставьте в холодильник чтобы салат немного остыл. Вот и все, салат готов, приятного вам аппетита!