Как приготовить холодный борщ – пошаговый рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Как приготовить холодный борщ – пошаговый рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты супов
  • Как приготовить холодный борщ – пошаговый рецепт
Как приготовить холодный борщ – пошаговый рецепт
Как приготовить холодный борщ – пошаговый рецепт
  • Время приготовления: 1ч 20 мин
Распечатать

Как приготовить холодный борщ – пошаговый рецепт

By Главный Кулинар )) 30.06.2020

Холодный борщ имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Как я любила кушать все то, что готовила моя бабушка – это и пирожки, и вареники, и запеченная тыква, и супы, и борщи (похожий рецепт - Борщ со свининой).

Для приготовления холодного борща необходимо взять:

Ингредиенты

  • Свекольный рассол или сок – 1 л
  • Свекла отваренная – 1 шт.
  • Яблоки – 3-4 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Сельдь – 1 шт.
  • Сметана – полстакана
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Укроп
  • Петрушка
  • Перец черный молотый
  • Лимонная кислота

Инструкция

Как приготовить холодный борщ – пошаговый рецепт:

  1. Берем подходящую емкость или кастрюльку и выливаем в нее свекольный рассол или сок.
  2. Яблоки хорошо промываем и натираем на крупную терку. Высыпаем тертые яблоки в свекольный рассол (похожий рецепт - Красный постный борщ с грибами и фасолью).
  3. Из сельди вынуть все кости и поджарить ее на сковороде или в духовом шкафу.
  4. Жареную сельдь кладем в свекольный рассол (похожий рецепт - Украинский борщ со свеклой и капустой).
  5. На терке с крупными отверстиями натираем свежий огурец и отваренную свеклу и бросаем их в свекольный рассол.
  6. Зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарезаем и бросаем в смесь (похожий рецепт - Борщ с фрикадельками).
  7. Добавляем по своему вкусу лимонную кислоту и черный молотый перец, хорошо размешиваем, приправляем сметаной и опять размешиваем.
  8. К этому холодному борщу бабушка, как правило, подавала на стол еще горячий отварной картофель «в мундире».
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Борщ флотский – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофельный суп с вермишелью и мясом – пошаговый рецепт

Подробнее

Украинский борщ — самый вкусный пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Суп из брокколи с луком-пореем — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Солянка сборная мясная — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Сырный суп с плавленным сыром и картофелем — пошаговый рецепт

Post navigation

← Как приготовить конфетки из моркови – пошаговый рецепт
Как приготовить пудинг с изюмом – пошаговый рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.