Яичница в духовке в формочках для кексов
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Яичница в духовке в формочках для кексов

By 29.05.2020

Яичница в духовке в формочках для кексов - Это очень классная идея и для завтрака и для ланча. Можно также приготовить и в День влюбленных порадовав свою половинку с утра. Главное,что приготовлено из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Разнообразьте свой рацион. тем более запеченная яичница полезнее жареной (похожий рецепт - Яичница в духовке).

Ингредиенты для приготовления 6 порций яичницы:

Ингредиенты

  • 6 полосок бекона
  • 6 яиц
  • 80 мл молока
  • 1/4 ч.л.соли
  • 1/8 ч.л. молотого черного перца
  • 6 ч.л. сыра Пармезан или по вкусу
  • 1 ст.л. нарезанной зелени петрушки
  • растительное масло

Инструкция

Яичница в духовке в формочках для кексов - Пошаговое приготовление с фото:

  1. Для начала включите духовку и разогрейте ее до 200 ° C
  2. Полоски бекона положите на сковороду и жарьте до хрустящей корочки (похожий рецепт - Яичница с грибами в духовке).
  3. Теперь нарежьте кусочками.
  4. Взбейте яйца. Теперь добавьте молоко и хорошо перемешайте или взбейте миксером (похожий рецепт - Яичница с луком).
  5. В яично-молочную смесь добавьте пармезан, петрушку, черный перец и соль.
  6. Возьмите форму для маффинов металлическую или силиконовую. Смажьте растительным маслом (похожий рецепт - Вкусная яичница на завтрак).
  7. Разлейте яичную смесь по 6 ячейкам в равном количестве.
  8. Посыпьте беконом (похожий рецепт - Яичница с овощами).
  9. Поместите в разогретую духовку и выпекайте при температуре 200 ° C 13-15 минут или до готовности.
  10. Выньте кексики из формы и немного остудите перед подачей (похожий рецепт - Яичница с сыром и беконом). Вуаля-«яичница» готова!

Восхитительно, не правда ли? Оригинальная идея, а главное-быстро и просто!!!! Приятного аппетита!