- Время приготовления: 25 минуты
Яичница на завтрак - рецепт приготовления
Вкусная яичница на завтрак имеет простой рецепт приготовления. Что-то очень давно я не добавляла новые рецепты. Какие-то дела вечно, на работе завала. А самое то и интересное, что сделано масса фотографий и опробовано много рецептов, только руки все никак не доходя запостить все это дело. В виду экономии времени, сегодняшний рецептик добавляю без пошаговых фотографий, а только с заглавной. Так как яичница делалась рано утром на завтрак и совсем спонтанно с имеющихся ингредиентов, а получилась вкуснятина вкуснейшая. Муж сфоткал ее случайно, просто понравился внешний вид и вуаля — решено добавить в рецепты завтраков, вкусно получившуюся, сборную яичницу!
Ингредиенты
- яйца - 4 шт
- помидоры черри - 3 шт
- листья рукколы - горсть
- семечки тыквенные сушенные - горсть
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- куркума сушенная - по вкусу
Инструкция
Вкусная яичница на завтрак - Рецепт приготовления:
- Для того, чтобы приготовить вкусную яичницу на завтрак, необходимо на раскаленную сковороду, смазанную оливковым маслом, вбить предварительно вымытые куриные яйца. Яйца вбиваем крайне аккуратно, чтобы не повредить целостность желтка и тогда наша яичница будет очень красиво выглядеть.
- Посыпаем нашу яичницу солью, перцем и куркумой.
- Моем листья рукколы, сушим их бумажным полотенцем или салфетками и выкладываем на яйца.
- Затем, тонкими колечками нарезаем вымытые помидоры черри, и укладываем их равномерно поверх яиц.
- Сверху укладываем тыквенные семечки.
- Важно! С момента, когда мы вбили яйца на раскаленную сковороду, огонь должен быть маленьким. Когда все ингредиенты отправились на сковороду, то мы накрываем яичницу крышкой и готовим до тех пор, пока наши желтки не покроются плотной белой пленочкой.
Наша вкусная яичница на завтрак готова! - Очень вкусно подавать ее с сыром и свежим цельнозерновым хлебом. И пусть Ваш день будет удачным!
Приятного Вам аппетита!
