Яичница с овощами рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Яичница с овощами рецепт

  • Рецепты
  • Омлет рецепты
  • Яичница с овощами рецепт
Яичница с овощами рецепт
Яичница с овощами рецепт
  • Время приготовления: 35 минуты
Распечатать

Яичница с овощами рецепт

By Главный Кулинар )) 22.03.2019

Предлагаем приготовить более основательную и сытную яичницу, добавив помимо помидоров, болгарский перец, картофель и сыр твердых сортов. Расплавленный сыр, смесь ароматных специй и зелень усилят вкус блюда, а небольшие перепелиные яйца придадут яичнице декоративность. Можно, конечно, использовать обычные куриные.

Для яичницы с овощами Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • 1-2 помидора
  • 10 перепелиных яиц
  • 0,5 луковицы
  • 0,5 стручка болгарского перца
  • 1-2 картофелины
  • 1 зубчик чеснока
  • 40 гр твердого сыра
  • 30 мл масла растительного
  • молотые специи
  • соль
  • зелень

Инструкция

  1. Хорошо прогрейте сковородку, вылейте на нее масло растительное, спустя 30 секунд выложите на сковороду картофель, нарезанный тонкой соломкой, затем лук, нашинкованный кубиками и чеснок, нарезанный пластинками.
  2. Обжаривайте овощи примерно 5 минут, периодически помешивайте, чтобы они не подгорели. За это время картофель должен успеть пропариться  и стать внутри мягким.
  3. Добавьте болгарский перец, нарезанный брусочками или кубиками. После добавьте измельченные помидоры, посыпьте овощную смесь молотым острым перцем и солью, при желании можете добавить пряные травы. Прогревайте овощи еще 1-1,5 минуты.
  4. Сыр потрите и добавьте к овощам, после засыпьте измельченный укроп или любую другую зелень.
  5. Сделайте небольшие углубления, в каждое вбейте по яйцу, при необходимости приправьте солью и перцем. Держите яичницу на огне до застывания и схватывания белка, желток при этом должен оставаться жидким.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Сырный омлет с помидорами в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Омлет как в детском саду

Подробнее

Картофельный омлет рецепт приготовления

Подробнее

Омлет с сыром в духовке рецепт

Подробнее

Фриттата с копченым лососем и зеленым горошком

Подробнее

Яичница-болтунья в слоеном тесте

Post navigation

← Омлет с сыром в духовке рецепт
Картофельный омлет рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.