Сырный омлет с помидорами в духовке – пошаговый рецепт
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Сырный омлет с помидорами в духовке – пошаговый рецепт

By 11.09.2020

Сегодня мы будем готовить сырный омлет с помидорами в духовке. Для приготовления этого вкусного омлета нам понадобятся:

Ингредиенты

  • 3 крупных яйца
  • 70 мл сливок 10% жирности или молока
  • 50 г творога
  • 50 г любого твердого сыра
  • 6-7 помидоров черри (или 1 среднего размера)
  • сливочное масло
  • сухой орегано или базилик
  • свежая зелень

Инструкция

Как приготовить сырный омлет с помидорами в духовке – пошаговый рецепт:

  1. Яйца взбейте с помощью венчика. Влейте сливки в яйца (или обычное молоко) и взбейте еще раз (похожий рецепт - Омлет с начинкой из капусты).
  2. Помидоры черри разрежьте на 4-6 частей (оставьте 2 черри для украшения), если у Вас обычный помидор - просто нарежьте не очень крупными дольками.
  3. Формочки для запекания (можно взять любые - маленькие или одну большую) омлета в духовке смажьте сливочным маслом (похожий рецепт - Картофельный омлет).
  4. Вылейте яичную смесь в формочки и выложите творог. Добавьте помидорные дольки. Посыпьте тертым на мелкой терке сыром и сухим орегано (или базиликом).
  5. При желании сверху выложите по одному помидору черри для украшения. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте сырный омлет с помидорами в духовке до готовности (около 30-45 минут). Подавайте омлет горячим (похожий рецепт - Омлет с сыром в духовке).