Торт Зебра на кефире – пошаговый рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Торт Зебра на кефире – пошаговый рецепт

1 отзыв
  • Рецепты
  • Рецепты тортов
  • Торт Зебра на кефире – пошаговый рецепт
Торт Зебра на кефире – пошаговый рецепт
Торт Зебра на кефире – пошаговый рецепт
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Торт Зебра на кефире – пошаговый рецепт

By Главный Кулинар )) 28.08.2020

Сегодня попробуем рецепт торта Зебра на кефире. Восхитительный, тающий во рту бисквит со сливочным кремом, контрастирующим с крошками темного шоколада.

Ингредиенты

  • Для коржей:
  • 3 стакана муки
  • 1 чайная ложки какао
  • 1 пачка маргарина сливочного
  • 2-3 яйца
  • 1/2 чайной ложки соды(1 чайная ложка разрыхлителя теста),щепотка соли
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кефира
  • Для крема:
  • 2 стакана молока
  • 4 яйца
  • 4 чайные ложки ванильного сахара
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана муки

Инструкция

Торт Зебра на кефире – пошаговый рецепт:

  1. Маргарин растопить.
  2. В растопленный маргарин всыпать сахар, перемешать. Добавить яйца, кефир, соду(разрыхлитель), соль, муку. Все хорошо перемешать до однородной массы (похожий рецепт - Торт Зебра).
  3. Разделить тесто на 2 части,в одну часть добавить какао.
  4. В смазанную форму вылить тесто. Можно сделать один корж темным, другой светлым. Также моржно смешать белое тесто с темным. Выпекать при 180 градусов 30 минут. Готовые коржи остудить (похожий рецепт - Апельсиновый торт Фруктовая горка).
  5. Для крема: яйца растереть с сахаром.
  6. Затем всыпать муку и ванилин и все растереть до эластичности. В растертую массу постепенно влить горячее молоко, непрерывно помешивая (похожий рецепт - Торт Черепаха).
  7. Перемешанную массу поставить на огонь(небольшой) продолжая помешивать. Варить до консистенции густой сметаны. Когда крем загустеет его необходимо постоянно помешивать, т.к. он может пригореть. Доведенный до нужной консистенции крем снять с огня и взбить лопаткой до однородности. Крем охладить (похожий рецепт - Кофейный торт на день св. Валентина).
  8. Смазать кремом коржи. Оставить пропитаться на 2-3 часа. Приятного аппетита!
5 stars - based on 1 отзыв(ы)
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Бисквитный торт с малиной — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Сметанный торт в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Бисквит для торта – пошаговый рецепт

Подробнее

Торт Графские развалины – рецепт в домашних условиях

Подробнее

Торт с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Торт Птичье молоко с желатином – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Торт Прага из сметанного теста – пошаговый рецепт
Творожные сырники — пошаговый рецепт с фото →

Комментарии (3)

  • Pavel 29.08.2020 в 15:07 Ответить

    Я хоть и не любитель сладкого, но домашний торт зебра это то от чего ни когда не откажусь!

  • Андрей 30.08.2020 в 18:03 Ответить

    Супер торт, любимый ещё с детства. теперь обязательно такой приготовлю. Так как готовил много раз торты по вашим рецептам и все они получались вкусные. Надеюсь и зебра не исключение.

  • Анастасия 01.09.2020 в 04:44 Ответить

    «Зебра» — знакомый торт, еще на уроках технологии в школе его выпекали. А потом как-то подзабыла про него. И вот ваша статья напомнила рецепт) Попробую на выходных приготовить.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.