- Время приготовления: 1ч 10 мин
Торт «Три желания» рецепт приготовления
Сегодня будем готовить Торт «Три желания». Для приготовления этого вкусного торта нам понадобятся:
Ингредиенты
- 200 гр мака
- 10 яиц
- 400 гр сахара
- 40 гр апельсиновых цукатов
- 2 \ 3 ч. ложки соды
- 1 пачка ванильного пудинга
- 4 ст. ложки темного какао
- 5-6 любых на ваш вкус орехов
- 500 г творога
- 9 ст. ложек муки
- 125 г изюма
- щепотка соли
- 200 г сливочного масла
- 1 ч. л. растворимого кофе
- 250 г сметаны
Инструкция
Торт «Три желания» рецепт приготовления:
- Этот торт будет состоять из трех разных слоев, каждый из них будем готовить по отдельности. Начнем с творожного слоя, разотрите творог с 2 ст.л. сметаны, добавьте 3 яйца, 100 грамм изюма, 30 грамм цукатов и пачку пудинга. Все это тщательно разотрите до однородности (также смотрите рецепт - Торт Рождественское полено).
- Для следующего слоя нам нужно заблаговременно запарить мак. После разотрите мак с орехами, это можно сделать в ступке или в мясорубке. Затем, добавьте 2 яйца, изюм, 4 ст. л. сахара и цукаты, все хорошенько вымешайте.
- Последний слой: 4 яйца взбейте с 6 ст.л. сахара в пышную массу, постепенно при взбивании добавляйте какао, после добавьте муку и разрыхлитель, соду, соль и аккуратно перемешайте (также смотрите рецепт - Творожный торт с изюмом и сгущенным молоком).
- Возьмите форму 15х30, застелите ее пергаментной бумагой. Выложите, в первую очередь, маковый слой, разровняйте его, затем творожный и залейте все шоколадной массой.
- Выпекайте торт при 190 градусах, 35-45 минут (также смотрите рецепт - Торт желатиновый с фруктами).
- Когда коржи будут готовы, оставьте их охлаждаться, а тем временем приготовьте крем. Размешайте сметану с яйцом, 4 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки и кофе. Заварите до густой массы. Остудите и взбейте со сливочным маслом до густой массы.
- Остывший корж разрежьте напополам, одну половину положите маком вверх и намажьте кремом, затем накройте другой половиной маком вниз. Все, торт три желания готов, приятного чаепития!
