Похлебка гороховая с грибами рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Похлебка гороховая с грибами рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Рецепты супов
  • Похлебка гороховая с грибами рецепт приготовления
Похлебка гороховая с грибами рецепт приготовления
Похлебка гороховая с грибами рецепт приготовления
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Похлебка гороховая с грибами рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 23.07.2020

Сегодня мы узнаем как правильно и вкусно готовить гороховую похлебку с грибами. Для приготовления нам понадобятся:

Ингредиенты

  • Горох сухой — 1 стакан
  • Вода — 2 л
  • Картофель средний — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Шампиньоны — 300 г
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Инструкция

Похлебка гороховая с грибами рецепт приготовления:

  1. Будем делать суп гороховый с грибами.
  2. Предварительно( лучше на ночь) горох нужно замочить в воде обычной температуры. Воды нужно много, чтобы горох мог с помощью жидкости немного размокнуть, тогда он будет вариться намного быстрее (также смотрите рецепт - Как варить гороховую кашу).
  3. С утра промываем горох пару раз, затем заливаем его водой и ставим на плиту на большой огонь.
  4. Когда вода закипит, следует сделать огонь поменьше и убираем пену. Затем кладем туда еще порезанный лук и продолжаем варить около 30 минут, иногда помешивая (также смотрите рецепт - Сырный суп с грибами и сыром).
  5. Чистим картофель и нарезаем его на обыкновенные брусочки. Высыпаем его в кастрю и варим дополнительно 10 минут.
  6. Трем очищенную морковь на крупной терке и, добавив в кастрюлю, варим еще 5 минут (также смотрите рецепт - Фрикадельки с грибами).
  7. Моем грибы и нарезаем на пластинки.
  8. На разогретой сковороде, в масле растительном, обжариваем грибы на среднем огне до небольшой золотистой корочки. Солим и перчим.
  9. Лавровый лист и грибы кладем в кастрюлю, доводим суп до кипения. Готовый гороховый суп с грибами можно досолить по вкусу.
  10. Посыпаем суп гороховый с грибами порезанной зеленью. если есть желание, то можно употреблять суп со сметаной.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Борщ флотский – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофельный суп с вермишелью и мясом – пошаговый рецепт

Подробнее

Украинский борщ — самый вкусный пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Суп из брокколи с луком-пореем — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Солянка сборная мясная — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Сырный суп с плавленным сыром и картофелем — пошаговый рецепт

Post navigation

← Сосиски в тесте рецепт приготовления
Уха из форели рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.