Фрикадельки с грибами рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Фрикадельки с грибами рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Фрикадельки с грибами рецепт приготовления
Фрикадельки с грибами рецепт приготовления
Фрикадельки с грибами рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Фрикадельки с грибами рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 24.01.2020

Сегодня мы узнаем как правильно приготовить Фрикадельки с грибами. Для приготовления вам понадобятся:

Ингредиенты

  • 300 г мяса (говядины отварной)
  • 50 г сушёных грибов
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 яйца
  • 50-60 г твёрдого сыра
  • 100 мл сливок
  • 3 столовые ложки овсяных хлопьев
  • соль, чёрный перец по вкусу

Инструкция

  1. Фрикадельки с грибами рецепт приготовления:

    Мясо порезать и пропустить через мясорубку, взять решетку с мелкими отверстиями. Лук, яйца и чеснок порубить мелко и добавить к мясу. Грибы замочить минут на 15-20 в теплой воде, затем воду слить (в посуду), а грибы порубить мелко. Сыр натереть на мелкой тёрке и вместе с рублеными грибами добавить в фарш. Добавить овсяные хлопья, посолить, поперчить и тщательно все перемешать.

  2. Мокрыми руками слепить из полученной массы фрикадельки и обжарить их с двух сторон на раскаленной сковороде (по 2 мин. с каждой стороны).
  3. Переложить обжаренные фрикадельки в противень и поставить в духовку, предварительно разогретую до 175-180 градусов. Запекать 15-20 минут.
  4. В сковородку с оставшейся от жаренья жидкостью добавим грибную воду, процедив предварительно. Добавляем сливки и всё вместе увариваем в течение 5 минут.
  5. Фрикадельки, разложенные на тарелки, поливаем соусом и украшаем зеленью.
  6. Самым подходящим для этого блюда гарниром будет картофель. Если вы захотите запечь картофель (для гарнира), то нужно взять мелкие картофелины, разрезать пополам, поперчить, посолить и разложить на противень, смазанный растительным маслом. Запекать 20-25 минут в духовке разогретой до 200 градусов.

Приятного аппетита!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Утка фаршированная рецепт приготовления
Грибные котлеты с картофелем рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.