- Время приготовления: 30 минуты
Как приготовить тесто для пирога
Как приготовить тесто для пирога, чтобы оно подошло как для сладкой, так и несладкой выпечки? Из всех испробованных нами- этот рецепт самый лучший!. Так что незачем покупать готовое тесто в магазине, ведь на его приготовление уходит минимум времени и сил, а вкус, думаю Вам не надо рассказывать, гораздо лучше (похожий рецепт - Пирог на кефире). Давайте приготовим вместе! Начнем!
Ингредиенты
- Ингредиенты для приготовления
- 2 1/4 ст.муки
- 1 ч.л.соли
- 2 палочки ледяного сливочного масла
- 6-8 ст.л. ледяной воды
Инструкция
Как приготовить тесто для пирога:
- В кухонном комбайне перемешайте муку (похожий рецепт - Яблочный пирог).
- Затем добавьте соль.
- Добавьте холодное сливочное масло и перемешайте.
- Затем все время перемешивая, добавляйте по 1 ст.л ледяной воды и добавьте всю воду,чтобы тесто стало как грубый влажного песок.Возможно Вам необходимо будет добавить на 1-2 ст.л. воды больше,все зависит от муки, поэтому следите за консистенцией теста и регулируйте количество (похожий рецепт - Пирог манник).
- Переложите на пищевую пленку.
- Сомните в один однородный кусок (похожий рецепт - Творожный пирог).
- Затем разделите на две части и оберните пленкой. Положите в холодильник минимум на 30 минут.
- Раскатайте тесто на припыленной мукой поверхности.
- При помощи скалки переложите его на форму (похожий рецепт - Шоколадный пирог).
- Уложите тесто по размерам формы, лишнее отрежьте.
- Излишки уложите под нижний края форы, обминая кончиками пальцев..
- Таким образом у Вас получится идеальная форма пирога. Вторую часть теста можете использовать как верх пирога, чтобы получился закрытый пирог (похожий рецепт - Пирог с рыбной консервой).
- Как приготовить тесто для пирога мы знаем, теперь займемся начинкой либо испробуйте куриный пирог.
