Жульен с грибами в духовке – пошаговый рецепт с фото
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Жульен с грибами в духовке – пошаговый рецепт с фото

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Жульен с грибами в духовке – пошаговый рецепт с фото
Жульен с грибами в духовке – пошаговый рецепт с фото
Жульен с грибами в духовке – пошаговый рецепт с фото
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Жульен с грибами в духовке – пошаговый рецепт с фото

By Главный Кулинар )) 22.10.2020

По этому рецепту жульены получаются нежными и ароматные. Люблю жульены именно с белыми грибами (со свежими или замороженными), но можно использовать шампиньоны или лисички. А приготовить жульен с грибами лучше всего в небольших горшочках или кокотницах в духовке (похожий рецепт - Жульен в тарталетках с грибами)!

Ингредиенты

  • 500 г любых грибов
  • 150 г репчатого лука
  • 1/4 грибного кубика
  • сливочное масло для жарки
  • 150 г твердого сыра
  • Ингредиенты для соуса:
  • 30 г сливочного масла
  • 30 г пшеничной муки
  • 250 мл 15% сливок или молока

Инструкция

Приготовление жульена с грибами в духовке – пошаговый рецепт с фото:

  1. Репчатый лук и грибы мелко нарежьте (похожий рецепт - Жульен в картофеле).
  2. Лук обжарьте на сливочном масле до румяного цвета.
  3. Добавьте грибы, присыпьте покрошенный грибным кубиком и жарьте до готовности, около 20-25 минут (похожий рецепт - Фаршированный картофель с грибами в духовке).
  4. Приготовьте соус: растопите на сковороде сливочное масло и добавьте муку, слегка прожарьте. Влейте сливки (или молоко) и тушите на слабом огне до загустения соуса (похожий рецепт - Курица с грибами в духовке).
  5. Перемешайте грибы с соусом.
  6. Выложите жульен в кокотницы или горшочки (похожий рецепт - Мясо с грибами в духовке).
  7. Сверху выложите натертый сыр.
  8. После этого, запекайте в духовке при температуре 180 градусов 28-30 минут. Присыпьте жульен с грибами измельченной зеленью и подавайте гарячим (похожий рецепт - Свинина с грибами в духовке).
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Творожный пирог с виноградом – пошаговый рецепт с фото
Зеленый салат с крутонами – пошаговый рецепт с фото →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.