Зеленый салат с крутонами – пошаговый рецепт с фото
  • Время приготовления: 35 минуты
Распечатать

Зеленый салат с крутонами – пошаговый рецепт с фото

By 23.10.2020

Сегодня мы узнаем как вкусно приготовить зеленый салат с крутонами. Для приготовления салата нам понадобятся:

Ингредиенты

  • 1 качан листьев салата
  • 200 г ветчины
  • 4 ломтика батона
  • 2 куриных яйца (или 8 перепелиных)
  • Для заправки:
  • 2 ст.л. белого винного уксуса
  • 1 ст.л. кипяченой воды
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. горчицы

Инструкция

Приготовление зеленого салата с крутонами – пошаговый рецепт с фото:

  1. Приготовьте заправку для салата: взбейте вилкой винный уксус, воду, оливковое масло и горчицу (похожий рецепт - Салат зеленый с креветками и чесноком).
  2. Листья салата промойте и высушите, разложите по тарелкам и полейте 2 ст.л. заправки (похожий рецепт - Классический греческий салат).
  3. Ветчину нарежьте кубиками и выложие на листья салата (похожий рецепт - Салат с креветками и ананасом).
  4. Ломтики батона нарежьте небольшими кубиками. В сковороде разогрейте оливковое масло и поджарьте до румяной корочки, добавив любые травы по вкусу.
  5. Выложите по тарелкам готовые крутоны и сваренные яйца (если перепелиные - разрежьте на 2 части, если куриные - на 6-8 частей). Салат с крутонами полейте оставшейся заправкой и подавайте (похожий рецепт - Салат с кукурузой и сыром).