- Время приготовления: 50 минуты
Свинина с грибами в духовке рецепт
Свинина с грибами в духовке имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:
Ингредиенты
- 1 кг свинины
- 500 гр помидоров
- шампиньоны — 500 гр
- 200 гр сыра
- чеснок
- майонез
- свежий острый перец
- специи
Инструкция
- Грибы разрежьте на половинки. Одну часть грибов измельчите в блендере и смешайте с тертым сыром, другую часть — с измельченным перцем чили и чесноком.
- Мясо нарежьте на порционные кусочки, слегка отбейте молоточком, со всех сторон натрите солью и специями.
- Противень застелите фольгой и выложите на нее мясо, а затем половинки грибов, смешанных с чесноком и перцем.
- Смажьте все майонезом, затем выложите слой сырно-грибной смеси.
- Запекайте свинину в духовке с грибами в течение 30 минут при 200 градусах.
