Шашлык в рукаве рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Шашлык в рукаве рецепт приготовления

By 15.06.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Шашлык в рукаве. Для приготовления шашлыка понадобятся:

Ингредиенты

  • 1 кг свинины
  • 3 луковицы
  • 1 ч.л. сахара
  • соевый соус — 3 стол.ложки
  • 1 ч.л. 9% уксуса
  • специи
  • масло растительное
  • соль

Инструкция

  1. Мясо промойте, обсушите салфеткой и нарежьте кусочками.
  2. Очищенную луковицу нарежьте полукольцами и переложите к мясу, засыпьте соль и специи, влейте 1 стол.л. соевого соуса и столько же  масла растительного, все перемешайте.
  3. Накройте  емкость пищевой пленкой и поставьте мариноваться в холодильник на 1 час.
  4. Оставшийся лук нарежьте полукольцами смешайте  с  соевым соусом, уксусом и сахаром. Аккуратно руками помните лук и оставьте мариноваться на 15 минут.
  5. Духовочный шкаф нагрейте до 200 градусов.
  6. Закрепите рукав с одной стороны и положите в него сначала маринованный лук, поверх него выложите замаринованное мясо. Закрепите рукав со второй стороны.
  7. Сделайте в рукаве сверху несколько маленьких отверстий.
  8. Запекайте шашлык в рукаве примерно 1 час.