- Время приготовления: 40 минуты
Самый вкусный рыбный суп рецепт
Этот рыбный суп легко и быстро приготовить для себя или для большого кол-ва гостей. Рыбу выбирайте на свой вкус, с белым или красным мясом.
Ингредиенты
- 5оо гр. рыбного бульона
- 0.5 нарезанного корня фенхеля
- немного шафрана
- 1 морковка, нарезанная
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. тимьяна
- около 150 гр. любого рыбного филе
Инструкция
Самый вкусный рыбный суп - рецепт приготовления:
- Разогреваем рыбный бульон до кипения и добавляем в него фенхель, морковь, чеснок и тимьян (похожий рецепт - Рыбный суп из горбуши).
- Варим на слабом огне до того момента, пока морковь не станет мягкой.
- Нарезаем кубиками рыбное филе и добавляем в бульон (похожий рецепт - Рыбный суп с фрикадельками).
- Даем покипеть несколько минут до готовности.
- Самый вкусный рыбный суп готов (похожий рецепт - Рыбный суп с яйцом).
Рецепт супа действительно вкусный: тут и тимьян, и шафран, и фенхель. Действительно, блюдо для гурманов. Благодарю!
Я для рыбного супа обычно покупаю обрезки семги или форели. У нас продаются специально такие наборы для супов. Очень удобно и вкусно получается.
Я обожаю рыбный суп, вкусно с любой рыбки, но с красной особенно.
Очень люблю рыбные супы. Ваш рецепт очень понравился. Обязательно приготовлю по нему суп.