Каша в тыкве рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Каша в тыкве рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Рецепты горячих блюд
  • Каша в тыкве рецепт приготовления
Каша в тыкве рецепт приготовления
Каша в тыкве рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Каша в тыкве рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 05.05.2020

Сегодня мы узнаем как правильно приготовить кашу в тыкве. Тыква одновременно “играет роль” кастрюли, и непосредственно самой пищи. Соответственно, количество крупы и воды зависит от емкости выбранной тыковки (похожий рецепт - Тыквенная каша с рисом в духовке). Ну и время приготовления у полуметровой тыквины с килограммом крупы и полутора литрами воды будет отличаться, от порционных малышей с горсткой крупы, надеюсь, это понятно. Большие тыквы я обычно не готовлю, использую либо мелкоплодные сорта, либо округлую часть тыкины “баттернат”. Мне удобнее порционный формат.

Если в случае с тыквой начиненной овощами, для готовки достаточно сока самих овощей, то крупе необходима вода. Тыква не даст достаточное количество сока, ее мякоть слишком мясистая. Воду к крупе наливаем непосредственно в тыкву, в пропорции 1:1 или 1:2, в зависимости от выбранной крупы и вязкости каши, которая вам предпочтительна. На фото рецепта пшеная крупа в пропорции один к одному с водой.

Ингредиенты

  • тыква
  • пшеная крупа (1/3 объема тыквы)
  • сливочное масло - по вкусу
  • вода (бульон, молоко)- 1/3 объема тыквы
  • щепотка соли - усилить вкус

Инструкция

Каша в тыкве рецепт приготовления:

  1. Итак, тыкву хорошенько моем, вытираем насухо, срезаем верхушку и подготавливаем тыквенную чашу - удаляем семена и волокна вокруг семян (похожий рецепт - Тыквенная каша с пшеном).
  2. Насыпаем в тыкву крупу, заливаем необходимым объемом жидкости, приправляем ложечкой-другой сливочного масла.
  3. Добавляем щепотку соли, независимо от того, чем будете заправлять тыкву в итоге, это действительно усилит вкус и аромат готового блюда (похожий рецепт - Тыквенная каша с апельсином).
  4. Запечатываем тыкву в фольгу, если необходимо - устанавливаем обмотанную тыкву в жесткую форму, чтобы она не покатилась по противню (похожий рецепт - Десертная тыквенная каша с корицей).
  5. Вот и все, печем в духовке на средней температуре, пока каша и мякоть тыквы не приготовятся. Это произойдет приблизительно одновременно, так что просто через полчасика загляните в духовку, разверните фольгу и проверьте. Не готова? Потомите еще какое-то время. Большой тыкве точно потребуется не меньше часа (похожий рецепт - Рождественская тыквенно-яблочная каша).

Подаем горячей, прямо в кожуре. Или же выкладываем кашу и готовую тыквенную мякоть ложкой в кастрюлю или миску, и измельчаем толкушкой/блендером. Приправляем тем, чем захочется больше.

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Горячие куриные потрошки рецепт с фото

Подробнее

Десертная тыквенная каша с корицей рецепт

Подробнее

Кукурузная каша с овощами рецепт приготовления

Подробнее

Мясное рагу с овощами рецепт приготовления

Подробнее

Лагман по-узбекски рецепт приготовления

Подробнее

Классический рецепт Мясо по-французски с болгарским перцем и луком

Post navigation

← Рождественская тыквенно-яблочная каша рецепт
Овощной салат с перловой крупой рецепт →

Комментарии (1)

  • Сергей 07.05.2020 в 19:50 Ответить

    Осталось как раз пару целых тыкв. Надо попробовать по такому рецепту приготовить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.