Тыквенная каша с рисом в духовке рецепт

Тыквенная каша с рисом рецепт приготовления:

1. Первым делом срезаем с тыквы кожуру и убираем семечки. Затем мякоть тыквы нарезаем небольшими кубиками и складываем в кастрюлю с толстым дном.
2. Пропаренный рис усердно промываем в воде и высыпаем в кастрюлю к тыкве (похожий рецепт - Тыквенная каша с пшеном).
3. Заливаем рис с тыквой до половины водой, накрываем кастрюлю плотно крышкой и ставим её на небольшой огонь. Варим тыкву с рисом до мягкости примерно десять минут. После снимаем кастрюлю с огня и с помощью картофелемялки разминаем кусочки тыквы до однородного состояния (похожий рецепт - Овсяная каша с яблоком).
4. Добавляем в кашу ванильный и белый сахар, щепотку столовой соли, выливаем кипячёное молоко и тщательно всё перемешиваем.
5. Керамические формочки смазываем размягчённым сливочным маслом и наполняем их подготовленной кашей (похожий рецепт - Десертная тыквенная каша с корицей).
6. Духовку нагреваем до 180 градусов и ставим в неё формочки с кашей на десять минут. Готовую тыквенную кашу достаём из духовки и даём ей немного остыть.
7. Тем временем пока стынет каша, вымываем яблоко, удаляем из него сердцевину с семенами и нарезаем небольшими ломтиками (похожий рецепт - Каша с вишнями и кокосом). Ещё тёплую тыквенную кашу украшаем дольками яблока, присыпаем корицей и подаём к столу.