Как приготовить суп с домашней лапшой?

Как приготовить суп с домашней лапшой:

1. Замесить тесто для лапши очень просто для этого смешайте яйцо с мукой, тесто должно получиться тугое. Раскатайте его в пласт и нарежьте тонкими длинными полосками и высушите.
2. Для того чтобы приготовить бульон, возьмите кастрюлю средней ёмкости поместите в нее хорошо промытое под проточной водой мясо и залейте его водой. Затем очистите одну луковицу и целиком добавьте в кастрюлю, посолите, добавьте лавровый лист и поперчите.
3. Следующим шагом подготовьте картофель, очистите его, вымойте и нарежьте средними кубиками, когда бульон будет кипеть примерно минут 10, тогда и забрасывайте картофель. После сделайте зажарку, очистите лук и морковь, затем морковку натрите на крупной терке, а лук меленько нарежьте и все вместе обжарьте с растительным маслом до золотистого цвета.
4. В бульон с картофелем добавьте зажарку, затем лапшу и проварите еще 10 минут. Выключите огонь и добавьте мелко порубленную петрушку