Запеканка из кабачков с фаршем – пошаговый рецепт с фото
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Запеканка из кабачков с фаршем – пошаговый рецепт с фото

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Запеканка из кабачков с фаршем – пошаговый рецепт с фото
Запеканка из кабачков с фаршем – пошаговый рецепт с фото
Запеканка из кабачков с фаршем – пошаговый рецепт с фото
  • Время приготовления: 1ч 20 мин
Распечатать

Запеканка из кабачков с фаршем – пошаговый рецепт с фото

By Главный Кулинар )) 19.11.2020

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную запеканку из кабачков с фаршем. Для приготовления нам понадобятся:

Ингредиенты

  • 2 кабачка
  • 200 г мясного фарша
  • зелень
  • 2 дольки чеснока
  • 100 г твердого сыра
  • 1 репчатый лук
  • 100 мл молока
  • соль
  • 3 ст.л. майонеза
  • черный молотый перец
  • 3 яйца

Инструкция

Приготовление запеканки из кабачков с фаршем – пошаговый рецепт с фото:

  1. Первым делом, режем вдоль тонкими пластами кабачки (похожий рецепт - Кабачковая запеканка в духовке).
  2. Отправляем кабачки в кипящую подсоленную воду. Бланшируем баклажаны около 2 минуты. После чего, откидываем готовые пласты кабачков на дуршлаг и даем воде стечь (похожий рецепт - Творожная запеканка без муки).
  3. Режем на мелкие кусочки чеснок и репчатый лук.
  4. После чего, лук и чеснок жарим на оливковом масле(можете также жарить на растительном масле) до золотистого цвета. Затем остудим (похожий рецепт - Овощная запеканка с сыром).
  5. Мелко рубим зелень. К мясному фаршу добавляем 1 яйцо, лук с чесноком и зелень. Затем солим и добавляем черный молотой перец(по вкусу).
  6. Потом натрем твердый сыр на мелкой терке. Половину(50 г) натертого сыра добавляем к мясному фаршу(а оставшееся часть еще пригодится).
  7. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты (похожий рецепт - Картофельная запеканка с сыром и чесноком).
  8. Выложим около 1.5 ч.л. готового фарша на край пласта кабачка, после чего, свернём рулетом. Наш первый рулетик готов. Остальные пласты кабачков свернём рулетом точно таким же образом (похожий рецепт - Запеканка из семги с картофелем).
  9. Форму смазываем оливковым(или растительным) маслом и плотно уложим туда рулетики из кабачков(обязательно вертикально).
  10. Теперь готовим заилвку для рулетиков. Взбиваем яйца с помощью венчика и по ходу, постепенно добавляем молоко (похожий рецепт - Грибная запеканка в духовке).
  11. После чего, добавляем оставшийся тертый сыр(50 г) и майонез. Затем перемешаем (похожий рецепт - Запеканка со спагетти).
  12. Заливаем кабачки с фаршем заливкой и запекаем в разогретой духовке(до 180 градусов) около 50-60 минут. Запеканка из кабачков с фаршем готов!
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Морковь по-корейски в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото
Ликер Бейлиз в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.