- Время приготовления: 30 минуты
Свекла по-корейски рецепт приготовления
Свекла по-корейски имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Для приготовления салата по-корейски нам понадобятся:
Ингредиенты
- Столовая свекла – 500 гр.
- Чеснок – 3 зуба
- Глютамат натрия – ½ ч. ложки
- Красный перец – ½ ч. ложки
- Растительное масло – 100 мл
- Молотый кориандр – 1 ч. ложка
- Уксус – 70 мл
- Соль
Инструкция
Свекла по-корейски рецепт приготовления:
- Хорошо промываем, чистим и натираем на терке свеклу (похожий рецепт - Свекла, маринованная с чесноком).
- Перекладываем в миску, добавляем очищенный и мелкорубленый чеснок.
- Вливаем уксус, солим, перемешиваем (похожий рецепт - Салат блинный с курицей).
- Ставим свеклу на водяную баню на 20-30 минут, а потом добавляем перец, кориандр и глютамат.
- Заливаем свеклу хорошо нагретым маслом, перемешиваем и на сутки оставляем свеклу под гнетом (похожий рецепт - Салат с курицей и свежим огурцом).
