- Время приготовления: 60 минуты
Пирог клюква рецепт приготовления
Пирог клюква имеет практичный и в то же время очень вкусный рецепт приготовления. Для приготовления вам понадобятся:
Ингредиенты
- 200 г маргарина
- 0,5 ч.л. соды
- 200 гр. клюквы
- 0,5 стакана муки
- 3 яйца
- сахар
Инструкция
Пирог клюква рецепт приготовления:
- Для приготовления данного пирога нужно натереть на терку 200 гр. замороженного маргарина, добавить в него 0,5 стакана белого сахара, просеять и добавить 2 стакана муки, вбить 1 яйцо и добавить 2 желтка, всыпать 0,5 чайной ложки соды (похожий рецепт - Пирог с шампиньонами).
- Получившуюся смесь необходимо хорошо вымешать до момента получения однородной массы. Получившееся тесто для пирога выложите на слегка смазанную сковороду, приподняв края теста (похожий рецепт - Кукурузный пирог с черникой). Выпекать на среднем огне до полной готовности.
- Когда клюквенный пирог будет готов, нужно не вынимая его из духовки выложить на него клюкву, растертую с сахаром (по вкусу). После чего нужно сверху вылить 2 белка взбитые с 0,75 стакана сахара (похожий рецепт - Открытый пирог с грибами, мясом и овощами). Как только вы выльете белки, внимательно следите за вашим кулинарным шедевром, вам будет нужно достать его из духовой печи, как только сверху зарумянятся белки.
- Если вы хотите как-то по особенному украсить ваш пирог, вы можете после того как добавите белки, выложить из целой клюквы надпись или рисунок (похожий рецепт - Пирог с курицей). А также добавить грецкие орехи и/или изюм.
