Пикантные крылышки - пошаговый рецепт с фото
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Пикантные крылышки - пошаговый рецепт с фото

By 01.09.2020

Сегодня мы приготовим вкусные пикантные крылышки. Для приготовления крылышек нам понадобятся:

Ингредиенты

  • 1,5 кг куриных крыльев
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/4 часть апельсина
  • Перец чили
  • 1 ч.л мёда
  • Паприка
  • Соль, специи, масло для жарки
  • Цедра апельсина

Инструкция

Пикантные крылышки - пошаговый рецепт с фото:

  1. Крылышки хорошо промываем, выкладываем на разделочную доску.
  2. Солим, обильно посыпаем молотой паприкой, острым перцем, его дозируем по предпочтению, так же можно добавить ваши любимые специи (похожий рецепт - Куриные крылышки-барбекю).
  3. Складываем в посуду, добавляем чеснок, мёд, все перемешиваем и теперь ещё нужно каждое крылышко отдельно обмазать руками.
  4. Затем сверху на крылышки выдавливаем сок из четверти апельсина, а цедра нам нужна с целого апельсина. Хорошо перемешиваем и оставляем крылышки мариноваться на три часа, желательно каждый час их перемешивать (похожий рецепт - Куриные крылышки с чили и кукурузой по-мексикански).
  5. Наливаем масло на сковороду, его должно быть много 1-1.5 см, хорошо разогреваем и аккуратно выкладываем крылышки, жарим на сильном огне (похожий рецепт - Острые мексиканские крылышки).
  6. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Блюдо получается сытным и пикантным, на гарнир лучше всего подходят овощные ассорти. Приятного аппетита!!!
5 stars - based on 1 отзыв(ы)