Овощной плов рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Овощной плов рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Овощной плов рецепт приготовления
Овощной плов рецепт приготовления
Овощной плов рецепт приготовления
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Овощной плов рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 10.04.2020

Рецепт овощного плова идеально подойдет в качестве «блюдо без мяса» — готовится очень быстро и легко, а результат вас, несомненно, порадует! Для приготовления вам понадобятся:

Ингредиенты

  • 400 грамм шампиньонов (свежих)
  • 2 стакана пропаренного длинного риса
  • 2 небольшие репчатые луковицы
  • по личному вкусу молотый черный перец и столовая соль
  • для подачи небольшой пучок свежей зелени укропа и петрушки
  • 1 средняя морковь
  • 1 чайная без верха ложка куркумы
  • немного рафинированного растительного масла для жарки

Инструкция

Овощной плов рецепт приготовления:

  1. Первым этапом усердно промываем пропаренный рис под струей прохладной воды. Оставляем рис в дуршлаге, чтобы стекла вся жидкость (похожий рецепт - Плов с помидорами и морковью).
  2. За то время пока подсушивается рис, подготовим овощи. Для этого с лука снимаем шелуху, морковь и грибы очищаем от кожуры.
  3. Очищенные шампиньоны режем на пластинки (похожий рецепт - Плов из баранины в казане).
  4. Репчатый лук мелко рубим ножом.
  5. На терке с крупным решетом натираем морковь (похожий рецепт - Плов с куриным филе).
  6. В большой полуглубокой сковороде раскаляем растительное масло и высыпаем к нему подготовленные грибы, лук и морковь.
  7. Периодически помешивая, жарим овощи с грибами до тех пор, пока они не станут мягковатыми и приобретут нежно-золотистый цвет (похожий рецепт - Плов с бараниной).
  8. После в кастрюлю с толстым дном перекладываем содержимое сковороды, высыпаем промытый длинный рис и заливаем все четырьмя стаканами дистиллированной воды.
  9. Солим, перчим все на вкус и добавляем куркуму.
  10. Накрываем кастрюлю крышкой и отправляем на маленький огонь (похожий рецепт - Плов из курицы). Варим плов до готовности (длинный рис должен вобрать в себя всю жидкость и стать рассыпчатым), на это уходит около тридцати минут. Готовый овощной плов с шампиньонами выкладываем на красивое блюдо, оформляем, свежей зеленью, и преподносим к столу (похожий рецепт - Плов со свининой).

Приятного аппетита!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Творожники «Изуми» рецепт приготовления
Творожный торт «Слезы ангела» рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.