Курица по Эритрейский рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Курица по Эритрейский рецепт приготовления

By 18.03.2020

Курица по Эритрейский имеет вкусный и не сложный рецепт приготовления. Для приготовлния нам понадобятся:

Ингредиенты

  • 1 маленький «желтый» (обыкновенный) лук, нарезанный кубиками
  • 1 маленький фиолетовый лук, нарезанный кубиками
  • 1 стакан воды
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка куркумы
  • 6 ст.л. эритрейских специй
  • 2 больших помидора
  • 2 стакана томатного соуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 куриные ножки
  • 2 куриных бедра

Инструкция

Курица по Эритрейский рецепт приготовления:

  1. Приготовить мелко нарезанный лук и отворить в воде в течение 10 минут на среднем огне в кастрюле с крышкой.
  2. Добавьте масло и куркумы в кастрюлю и перемешать до однородной массы (также смотрите рецепт - Курица на гриле в томате).
  3. Добавить эритрейской специи и хорошо перемешать.
  4. В кастрюлю с водой добавить порезанные мелко помидоры и томатный соус (также смотрите рецепт - Курица в молоке, запеченная в духовке).
  5. Довести до кипения
  6. Готовить соус в течение 20 минут.
  7. Добавить мелко нарезанный чеснок и положить туда курицу (также смотрите рецепт - Курица с белой фасолью).
  8. Готовьте с крышкой в течении 30 минут или пока цыпленок не начнет отходить кости.
  9. Вот и все! Курица по эритрейски готова (также смотрите рецепт - Курица с баклажанами и помидорами). Вкусное блюдо  Восточной Африки! Подавать с гарниром из отваренного риса.

Это отличный рецепт, он очень оригинальный. Вы можете испытать новые сочетания продуктов , и это действительно может помочь расширить ваши вкусовые датчики.