Как испечь яблочный пирог?
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Как испечь яблочный пирог?

  • Рецепты
  • Рецепты пирогов
  • Как испечь яблочный пирог?
Как испечь яблочный пирог?
Как испечь яблочный пирог?
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Как испечь яблочный пирог?

By Главный Кулинар )) 08.07.2020

Привет любители готовить! Прошли всевозможные праздники, а потешить себя чем-нибудь вкусненьким хочется? Так давайте приготовим что-нибудь из детства, а именно испечем пирог с яблоками! Яблочный пирог или просто шарлотка, всем знакомый с детства десерт. Откуда пошло такое название, «шарлотка»? Существует аж целых три версии!

В первой версии истории говорится, что такое название дал знаменитый французский повар — Антуан Карем, а назвал в честь нашего, бывшего, царя Александра. В другой говорится, что пирог был назван в честь английской королевы Шарлотты, жены Георгия Третьего. Кому верить не понятно (также можете посмотреть рецепт - Цветаевский яблочный пирог).

В третьей же говорится, что «шарлотка» — это перекочевавшее в русский язык строанглийское слово «charlyt», что переводится как: «блюда с заварным кремом». Скорее всего, изначально так называли не пироги с яблоками, а десерт из бисквита с сливочным кремом и разнообразными фруктовыми прослойками.

Что потребуется для яблочного пирога:

Ингредиенты

  • Яблоки 1 кг
  • Мука 1,5 стакана
  • Сметана 1,5 стакана
  • Масло сливочное 130 г
  • Яйцо 1 шт
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Сахар 1 стакан

Инструкция

Как испечь яблочный пирог? 

  1. Растираем 130гр сливочного масла, добавляем полстакана сметаны и пол чайной ложки соды.
  2. Затем замешиваем мягкое тесто, выкладываем на дно какой-нибудь формочки и делаем бортики (также можете посмотреть рецепт - Яблочный Пирог с Карамельным Соусом).
  3. Произвольно нарезаем килограмм яблочек и отправляем в форму.
  4. Готовим заливку. Для этого смешиваем полтора стакана сметаны с одним яйцом и половиной стакана сахара. Добавляем 2 столовых ложки муки и перемешиваем до однообразного состояния (также можете посмотреть рецепт - Яблочный пирог на кефире с одним яйцом).
  5. Выпекаем в течение 40-45 минут при температуре 180-200 градусов. Чтобы наша заливка «схватилась», оставляем уже готовый пирог в духовке до полного остывания, иначе заливка просто развалится.

На этом всё, приятного аппетита! 

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Творожный пирог с виноградом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Песочный пирог с яблоками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и курицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и творогом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Как готовить рыбу — особенности приготовления и советы
Как приготовить лагман в казане? →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.