Зеленая гречка с грибами рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Зеленая гречка с грибами рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Зеленая гречка с грибами рецепт приготовления
Зеленая гречка с грибами рецепт приготовления
Зеленая гречка с грибами рецепт приготовления
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Зеленая гречка с грибами рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 03.05.2020

Зеленая гречневая крупа варится чуть подольше привычной обжаренной гречки ядрицы. Как и любую крупу, ее можно хорошенько разварить, а можно приготовить плотную кашу ал денте, на зубок. Однако, если вы обладатель пакета зеленой гречки, которая совсем не пришлась ко двору, из положения выйти довольно просто: обжарьте ее на сухой сковороде или прокалите в духовке, получится в два раза ароматнее, чем если воспользоваться гречкой промышленной обжарки (похожий рецепт - Гречка с грибами). Я готовлю то так, то эдак, под настроение. Кроме всего прочего, зеленую гречневую крупу можно прорастить или смолоть в муку, получив очень полезную витаминную добавку к рациону.

Ингредиенты

  • шампиньоны - 200 гр.
  • гречка зеленая - полстакана
  • кипяток - 1 стакан
  • масло кукурузное для жарки
  • соль - по вкусу

Инструкция

Зеленая гречка с грибами рецепт приготовления:

  1. Выбирая белые шампиньоны, старайтесь выбирать грибы помельче, они более упругие и ароматные (похожий рецепт - Рис с грибами и мясом).
  2. Впрочем, аромата всегда можно добавить щепоткой сушеных белых грибов. В толстодонной сковороде или кастрюле слегка обжариваем в масле мелко порезанные шампиньоны (2-4 минуты).
  3. Добавляем гречку, кипяток и соль, накрываем крышкой и доводим гречневую крупу до готовности на медленном огне (похожий рецепт - Гречневая каша с грибами).
  4. Блюдо получается с насыщенным вкусом зеленой гречки и грибов, однако, если вы любите “погорячее” - добавьте смесь перцев или другие любимые пряности и приправы.
  5. Любого масла, какое бы вы ни выбрали,  для легкой обжарки нужно совсем немного, блюдо получается достаточно диетичным, легким для желудка  и в то же время сытным (похожий рецепт - Жульен в тарталетках с грибами).
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Густое овощное рагу в томатно-рисовом соусе рецепт
Кичри — традиционное домашнее блюдо из Индии →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.