Гречка с грибами рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Гречка с грибами рецепт приготовления

1 отзыв
  • Рецепты
  • Рецепты горячих блюд
  • Гречка с грибами рецепт приготовления
Гречка с грибами рецепт приготовления
Гречка с грибами рецепт приготовления
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Гречка с грибами рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 01.07.2019

Гречка с грибами имеет вкусный и простой рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • Гречневая крупа- 1½ ст.
  • Вода (горячая) – 2 ст.
  • Замороженные или свежие грибы (шампиньоны) – 400 г
  • Луковица -2 средние головки
  • Морковь свежая -300 г
  • Перец и мелкая соль по вкусу
  • Свежий укроп – 5 веточек
  • Растительное масло (без запаха) для обжаривания овощей и грибов

Инструкция

Рецепт приготовления гречки с грибами:

  1. Начинаем с обработки гречневой крупы. Тщательно ее перебираем и промываем  под холодной водой (в результате промывания гречки вода должна стать чистой).  Выложив крупу в кастрюлю, ее необходимо залить горячей водой.
  2. На сильном огне быстро доводим  до закипания. После чего огонь уменьшаем, а кастрюлю накрываем крышкой и варим в течение 20 минут. Пока гречка отваривается, очищаем репчатый лук и режем мелкими кусочками.
  3. Выкладываем его на сковороду с рафинированным растительным маслом и обжариваем на среднем огне до мягкости.  Морковь промываем, очищаем и нарезаем на  маленькие кубики. Добавляем ее к луку, перемешиваем и обжариваем еще три минуты. Затем подготовленные грибы крупно нарезаем на разделочной доске и добавляем к овощам.
  4. Все перемешиваем и обжариваем до полного испарения выделившейся  грибной жидкости. Полученную массу подсаливаем и перчим по вкусу. Гречка к этому времени должна отвариться.
  5. Приготовленную смесь овощей и грибов выкладываем в кастрюлю к гречке и аккуратно перемешиваем. Далее измельчаем веточки  свежего  укропа и отправляем в кастрюлю.
  6. Накрываем крышкой и прогреваем еще в течение трех минут.
  7. Гречка с грибами готова.
  8. Готовую гречку с грибами подаем в горячем виде в порционных тарелках.  Она может выступать в качестве самостоятельного блюда или  гарнира к мясу.
5 stars - based on 1 отзыв(ы)
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Горячие куриные потрошки рецепт с фото

Подробнее

Десертная тыквенная каша с корицей рецепт

Подробнее

Кукурузная каша с овощами рецепт приготовления

Подробнее

Каша в тыкве рецепт приготовления

Подробнее

Мясное рагу с овощами рецепт приготовления

Подробнее

Лагман по-узбекски рецепт приготовления

Post navigation

← Пшенная каша с тыквой рецепт приготовления
Картофельные котлетки рецепт приготовления →

Комментарии (1)

  • Наталья 08.02.2021 в 13:40 Ответить

    Интересный рецепт приготовления гречки с грибами! Отлично подойдёт для тех, кто соблюдает пост или не ест мяса — вкусно и питательно!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.