Густое овощное рагу в томатно-рисовом соусе рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Густое овощное рагу в томатно-рисовом соусе рецепт

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Густое овощное рагу в томатно-рисовом соусе рецепт
Густое овощное рагу в томатно-рисовом соусе рецепт
Густое овощное рагу в томатно-рисовом соусе рецепт
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Густое овощное рагу в томатно-рисовом соусе рецепт

By Главный Кулинар )) 03.05.2020

Сегодня мы узнаем как правильно и вкусно приготовить густое овощное рагу в томатно-рисовом соусе. Для приготовления нам понадобятся(2 порции):

Ингредиенты

  • картофель молодой - 4 шт.
  • баклажан - один средний
  • перец сладкий - 1 шт.
  • помидор - 1 шт, крупный
  • мука рисовая - 1 ч. л.
  • Сухая смесь трав: базилик, чеснок, розмарин, петрушка
  • смесь перцев
  • соль
  • сливочное масло (или другое, на ваш выбор) - 1 дес. ложка

Инструкция

Густое овощное рагу в томатно-рисовом соусе рецепт:

  1. Подготавливаем овощи: чистим картофель и синий, рубим меленькими кубиками. Перец очищаем от семян и плодоножки и так же меленько режем. На горячую сковороду кладем ложку масла и обжариваем в нем овощи, помешивая, минут 7 (похожий рецепт - Овощное рагу с баклажанами).
  2. Пока жарятся овощи - делаем соус. На терке натираем помидор, если помидор попался не слишком сочный - можно добавить немного воды или вина, соус не должен быть водянистым, но и комком стоять тоже. В измельченный томат вмешиваем травы, соль, перцы и ложку рисовой муки (похожий рецепт - Овощное рагу без картошки).
  3. Когда овощи уже симпатично подрумянились - вводим соус, тщательно перемешиваем и оставляем блюдо томиться на медленном огне под крышкой.
  4. Периодически блюдо стоит помешивать, так как загущенный мукой соус может прихватываться к дну сковороды (похожий рецепт - Овощное рагу с фасолью).
  5. В принципе через 10 минут можно подавать, а можно потушить и подольше, чтобы овощи стали совершенно мягкими и полностью пропитались томатным соусом и специями (похожий рецепт - Овощное рагу).
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Рис с говядиной, овощным соком и болгарским перцем
Зеленая гречка с грибами рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.